Süßkartoffel-Grünkohl-Suppe

Name: Süßkartoffel-Grünkohl-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oder 6 kleine Pattypan-Kürbisse, geviertelt (wählen Sie diejenigen, die hellgrün, aber für ihre Größe schwer sind); 1 -2 EL natives Olivenöl extra Kichererbsen, abgelassen und gespült; 3 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 1 Pfund Zucchini, 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, ¼ Teelöffel Oregano; 1 Haufen toskanische Grünkohlblätter zerkleinert oder 3 Tassen Babykohl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßte Milchalternative (Kokosnussgetränk funktioniert super!); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) nährhefe (optional); 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 zwiebel gewürfelt oder grob gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 2 (kann sein oder überfliegen) meersalz nach Geschmack (ich benutze über; 3 Süßkartoffel; 2 (Winter) Gelbwurz Pulver; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Süßkartoffel-Grünkohl-Suppe ist ein glutenfrei und vegetarisch Suppe. Eine Portion enthält 255 Kalorien, 8g Eiweiß, und 10 G Fett. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. 46 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Meersalz, Milchpulver, Nährhefe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. enial. Versuchen Süßkartoffel-Kohl-Suppe, Grünkohl und Süßkartoffelsuppe, und Hühnchen-Süßkartoffel-Grünkohl-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Süßkartoffeln schälen, würfeln und in einer Schüssel mit Wasser beiseite stellen, um Verfärbungen zu vermeiden.Stellen Sie einen großen Topf auf den Herd und stellen Sie die Hitze auf mittel.Wenn Sie heiß sind, fügen Sie das Olivenöl und die Zwiebeln hinzu und braten Sie einige Minuten, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Olivenöl

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Schüssel

Topf

Fügen Sie die Gewürze hinzu und rühren Sie, um die Zwiebeln zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Rzen

Fügen Sie ein paar Esslöffel Kokosmilch hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang an.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Fügen Sie die Süßkartoffeln hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang an.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Fügen Sie den Sellerie und Karotten und Kichererbsen und braten für ein paar Minuten.Sie können etwas mehr Kokosmilch hinzufügen und mit einem Holzspatel umrühren, der den Topfboden abkratzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Kichererbse

Karotte

Selleries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Topf

Fügen Sie den Grünkohl und Salz hinzu. Rühren und braten für eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Grünkohl

Salz

Fügen Sie den Pfeffer und genug Wasser hinzu, um das Gemüse zu bedecken.Zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pfeffer

Wasser

Fügen Sie die Milchalternative hinzu.Mischen Sie mit einem Stabmixer, bis Sie die gewünschte Konsistenz haben.Rühren Sie in der Nährhefe, wenn mit. Es wird ein wenig mehr “Cremigkeit" hinzufügen.”

Zutaten, die Sie benötigen

Ernährungs-Hefe