Thai-Butternut-Suppe

Name: Thai-Butternut-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Diät-Cremesoda; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete gefrorener pürierter Butternut Squash; 1 1 Pfund Zucchini, Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte ungesalzene, trocken geröstete Erdnüsse; 2 (kann sein oder überfliegen) Fischsauce; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Ingwer; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Knoblauch; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) leichte Kokosmilch; 1 kalk, in 8 Keile geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 3 (kann sein oder überfliegen) rote curry-paste; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Thailändische Butternutsuppe ist möglicherweise nur die Suppe, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 317 Kalorien, 8g Eiweiß, und 17g Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Ingwer, Korianderblättern, trocken gerösteten Erdnüssen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Versuchen Thailändische Butternut-Kürbis-Suppe, Thailändische Butternut-Kürbis-Suppe, und Butternut-Kürbis-Suppe nach thailändischer Art für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Öl hinzufügen; zum Überziehen wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Zwiebel hinzufügen; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Currypaste, Knoblauch und Ingwer hinzufügen; 45 Sekunden unter ständigem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Knoblauch

Ingwer

Brühe und die nächsten 5 Zutaten (durch Salz) hinzufügen; abdecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Salz

Die Hälfte der Squashmischung in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Sichern Sie den Mixerdeckel am Mixer.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung in den Deckel (um Spritzer zu vermeiden). Mischen, bis glatt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In eine große Schüssel geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Squash-Mischung. Löffel über 1 Tasse Suppe in jede der 4 Schalen; Top mit 2 Esslöffel Erdnüsse und 1 Esslöffel Koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Erdnuss

Squash

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren mit Kalk Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Schüssel

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

Diät-Cremesoda 680Nüsse jeder Art (gehackt)

pakete gefrorener pürierter Butternut Squash 11 Pfund Zucchini,

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte ungesalzene, trocken geröstete Erdnüsse 2(kann sein oder überfliegen)

Fischsauce 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer Ingwer 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Knoblauch 397Nüsse jeder Art (gehackt)

leichte Kokosmilch 1

kalk, in 8 Keile geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 3(kann sein oder überfliegen)

rote curry-paste 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für Thai. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.