Thailändische Hühnersuppe

Name: Thailändische Hühnersuppe
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 140 Nüsse jeder Art (gehackt) soba- oder Vollkornnudeln; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) bohnensprossen; 2 pak choi, Blätter getrennt; 1 rote Chilischote, entsättigt und in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 saft Limette, plus Keile zu dienen; 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 kleine Bündel Minze, grob gehackt; 1 gebratenes Huhn Karkasse und Flügel; 1 daumengroßer Ingwer, zerdrückt und in Scheiben geschnitten; 1 knoblauchzehe, zerkleinert; 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten; 5 rostbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten Asiatisch rezepte zu Ihrer Rezeptbox, thailändische Hühnersuppe könnte ein Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion enthält 635 Kalorien, 73g Eiweiß, und 17g Fett. Für $3.18 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. 53 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert daumengroße Stück Ingwer, Bohnensprossen, Pak Choi und Minze. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. score von 95% dieses Gericht ist hervorragend. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Tom Kha Suppe (Thai Huhn Kokosnuss Suppe), Tom Kha Suppe (Thai Huhn Kokosnuss Suppe), und Thailändische Hühnersuppe.

Anweisungen

Um die Brühe herzustellen, legen Sie den Hühnerkadaver und die Flügel in eine große Pfanne. Mit kaltem Wasser bedecken, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und 1 Stunde köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Brühe

Wasser

Hühnerflügel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hühnerbrühe in eine saubere Pfanne geben. Wählen Sie vorsichtig alle Hühnchenstücke aus und kehren Sie zur Brühe zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Brühe wieder auf die Hitze stellen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 3 Minuten lang, bis sie weich sind, dann rühren Sie die Bohnensprossen, Pak Choi, rote Chilis, Sojasauce, Honig und Limettensaft unter und geben Sie die gepressten Limetten-Hälften in den Topf. Kann an dieser Stelle eingefroren werden. Kochen Sie für 2 Minuten mehr. Die Suppe in Schalen schöpfen, über die Frühlingszwiebeln und Minzblätter streuen und mit den Limettenkeilen zum Überdrücken servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Sojasprossen

Kalk Keil

Minze

Limettensaft

Rote Chilischote

Sojasauce

Bok Choy

Pasta

Honig

Kalk

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Topf

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

140Nüsse jeder Art (gehackt)

soba- oder Vollkornnudeln 100Nüsse jeder Art (gehackt)

bohnensprossen 2

pak choi, Blätter getrennt 1

rote Chilischote, entsättigt und in Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1

saft Limette, plus Keile zu dienen 4

Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten 1kleine Bündel

Minze, grob gehackt 1

gebratenes Huhn Karkasse und Flügel 1

daumengroßer Ingwer, zerdrückt und in Scheiben geschnitten 1

knoblauchzehe, zerkleinert 2

Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten 5

rostbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Gabrielskloof Chenin Blanc mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.