Thailändisches Rindfleischcurry mit Bambussprossen

Name: Thailändisches Rindfleischcurry mit Bambussprossen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Bambussprossen, abgelassen & bei Bedarf in kleinere Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Diät-Cremesoda; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fischsauce; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) flank Steaks (oder Marinieren Steak, Gericht wird ein bisschen härter); 2 (Winter) frisches Basilikum, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter Galgant, gehackt; 2 knoblauchzehen, gehetzt; 1 1 Pfund Zucchini, ingwer, gerieben; 1 frischen grünen Chili, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kaffir Limettenblatt, getrocknet, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) zitronenschale, gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zitronengras, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Öl; 1 frischer Roter chili, gehackt; 5 getrocknete rote Chilis (oder 1 1/2 EL rote Pfefferflocken); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Thailändisches Rindfleischcurry mit Bambussprossen ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 328 Kalorien, 39g protein, und 13g Fett jeder. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Bambussprossen, Ingwer, grüne Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Veganes Mango-Bananen-Brot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 0%. iemlich gut. Versuchen Thailändisches Hühnercurry mit Bambussprossen, Geschmorte Bambussprossen, und Gebratene frische Bambussprossen und Spargel unterrühren für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

Bambussprossen, abgelassen & bei Bedarf in kleinere Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Diät-Cremesoda 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fischsauce 680Nüsse jeder Art (gehackt)

flank Steaks (oder Marinieren Steak, Gericht wird ein bisschen härter)2(Winter)

frisches Basilikum, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

getrockneter Galgant, gehackt 2

knoblauchzehen, gehetzt 11 Pfund Zucchini,

ingwer, gerieben 1

frischen grünen Chili, gehackt 2

grüne Zwiebeln, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kaffir Limettenblatt, getrocknet, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

zitronenschale, gerieben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zitronengras, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Öl 1

frischer Roter chili, gehackt 5

getrocknete rote Chilis (oder 1 1/2 EL rote Pfefferflocken)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Riesling, Grüner Veltliner

Es funktioniert sehr gut mit prickelndem Rosé, Riesling und Grünem Veltliner. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Santa Margherita Sparkling Rosé mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.