Thunfisch in Scapece mit Schalotten

Name: Thunfisch in Scapece mit Schalotten
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos zerdrückter roter Pfeffer; 6 eier, geschlagen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zerrissene Fenchelwedel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Minzblätter, zerrissen; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frischer Thunfisch; 1 zitrone, entsaftet; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos oregano-Blüten, getrocknet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener pecorino; 2 Pflaumen-Tomaten, fein gehackt; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geschnittene Schalotten; 4 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 69%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gebratener Thunfisch mit Kimchi und Schalotten Pfannkuchen, Gebratener Thunfisch & Brunnenkresse mit Jakobsmuschel-Ginger Relish, und Zucchini und Karotte ein Sündenbock für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie 2 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Den Thunfisch in 1 1/2-Zoll-Würfel schneiden und maximal 10 bis 20 Sekunden in kochendes Wasser geben. Den Thunfisch vorsichtig abtropfen lassen und auf eine Servierplatte legen, um in 1 Schicht abzukühlen. In einer Rührschüssel 4 Esslöffel Olivenöl, Essig, Tomaten, Minze, zerdrückte Paprika und Oreganoblüten verrühren. Wenn der Thunfisch kühl ist, gießen Sie die flüssige Mischung über den Fisch und legen Sie ihn beiseite. In einer 6 bis 8-Zoll-Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen, bis es räuchert. In einer Rührschüssel die Eier, die Schalotten und den Pecorino verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Schafskäse

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

1 Streifen Zitronenschale

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Brite Oktopus-Bonbons

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

In die Räucherpfanne gießen und kochen, bis das Omelett fest ist. Cool und schneiden Sie die Frocia in 6 Stücke. Den Thunfisch über die Frocia-Stücke teilen und mit Zwiebelsalat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Alle Zutaten mischen und mit Thunfisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

zerdrückter roter Pfeffer 6

eier, geschlagen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

zerrissene Fenchelwedel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Minzblätter, zerrissen 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frischer Thunfisch 1

zitrone, entsaftet 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1Doppelt gefüllte Oreos

oregano-Blüten, getrocknet 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener pecorino 2

Pflaumen-Tomaten, fein gehackt 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Zwiebel, dünn geschnitten 1Prise

Prise rote Pfefferflocken 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein geschnittene Schalotten 4Garnelen und geädert

Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.