Tibetisches Kartoffelcurry

Name: Tibetisches Kartoffelcurry
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 2 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 2 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Bockshornkleesamen; 4 geschälte Knoblauchzehen, gehackt; 3 (Winter) ingwer, gehackt; 2 (Winter) Öl; 1 groß Zwiebel, grob gehackt; 1 getrocknete Paprika, ganz gelassen; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kartoffeln (vermeiden Sie russet Kartoffeln, da sie nicht gut halten); 2 Tomaten, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbwurz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren wasser, je nach Bedarf

Das Rezept tibetisches Kartoffelcurry könnte Ihr indisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 55 Minuten. Dieses glutenfreie, Vollkorn- und vegane Rezept hat 190 Kalorien, 6g Eiweiß, und 5 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Koriander, Tomaten, Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Bananen-Kokosnuss-Laib mit tibetischen Goji-Beeren, Quinoa-Salat mit tibetischem Kräuterdressing für #sundaysupper, und Chilakada Dumpa Podi Koora - Andhra Stil Süßkartoffel-Curry mit Currypulver.

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe 2(kann sein oder überfliegen)

¼ Teelöffel Oregano 2(kann sein oder überfliegen)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

Bockshornkleesamen 4

geschälte Knoblauchzehen, gehackt 3(Winter)

ingwer, gehackt 2(Winter)

Öl 1groß

Zwiebel, grob gehackt 1

getrocknete Paprika, ganz gelassen 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

kartoffeln (vermeiden Sie russet Kartoffeln, da sie nicht gut halten)2

Tomaten, grob gehackt 11 Pfund Zucchini,

Gelbwurz 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

wasser, je nach Bedarf

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indianer auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Pratsch Bio Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.