Tilapia-Fisch-Tacos mit Rucola

Name: Tilapia-Fisch-Tacos mit Rucola
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 avocado, halbiert, entkernt und Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Baby Rucola; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten creme fraiche; 3 grüne Zwiebeln, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) frischer Limettensaft (ab ca. 2 Limetten); 1 mango, geschält und Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 3 (Winter) Olivenöl, plus mehr zum Nieselregen; 3 Verrundungen tilapia filets (über 8 unzen insgesamt), geschnitten in 3/4-zoll stücke; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten raps oder Pflanzenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) wasabi-Pulver; 36 4-inchs 12 1/4 von 3 1/4-Zoll-Quadrat) wonton Wrapper

Tilapia Fisch Tacos mit Rucola erfordert über 42 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses pescatarische Rezept serviert 6. Dieses Hauptgericht hat 415 Kalorien, 19g protein, und 34g Fett pro portion. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Limettensaft, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. Versuchen TILAPIA-FISCH-TACOS (TACOS DE TILAPIA), Tilapia-Fisch-Tacos, und Geschwärzte Tilapia Fisch Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

* Kann in asiatischen Märkten gefunden werden

Besondere Ausrüstung: eine 12-count nonstick muffin pan

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Für die Wonton Cups: Stellen Sie ein Ofengestell in die Mitte des Ofens. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Bürsten Sie jede Seite der Wonton-Wrapper mit einer Gebäckbürste mit Rapsöl. Drücken Sie die Wonton Wrapper vorsichtig in den Boden und die Seiten einer Muffinpfanne mit 12 Zählungen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wonton-Wrapper

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Muffin Tablett

Backen, bis leicht golden, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Heben Sie die Wonton-Tassen vorsichtig aus der Pfanne und kühlen Sie sie vollständig ab, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Für die Füllung: In einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Tilapia-Filets mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Fisch in einer einzigen Schicht in der Pfanne anrichten und kochen, bis das Fleisch flockig und durchgegart ist, etwa 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite. Beiseite stellen, um etwas abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tilapia-filets

Olivenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Für das Dressing: In einer mittelgroßen Schüssel die 3 Esslöffel Olivenöl und den Limettensaft verquirlen. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Olivenöl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Avocado, Mango, grüne Zwiebeln und Rucola hinzu. Werfen, bis alle Zutaten beschichtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Rucola

Avocado

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Für die Creme Fraiche: In einer kleinen Schüssel Creme Fraiche, Wasabipulver und Salz glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Wasabi-Pulver

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Wonton-Tassen auf eine Platte und teilen Sie die Avocadomischung in die Tassen. Top jeweils mit 3 bis 4 Stück Fisch. 1 bis 2 Teelöffel der Creme Fraiche-Mischung auf den Fisch geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Avocado

Fisch

Hinweis des Kochs: Die Wonton-Wrapper können im Ofen sehr schnell brennen, überprüfen Sie sie also nach 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wonton-Wrapper

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

avocado, halbiert, entkernt und Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte Baby Rucola 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

creme fraiche 3

grüne Zwiebeln, fein gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

frischer Limettensaft (ab ca. 2 Limetten)1

mango, geschält und Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 3(Winter)

Olivenöl, plus mehr zum Nieselregen 3Verrundungen

tilapia filets (über 8 unzen insgesamt), geschnitten in 3/4-zoll stücke 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

raps oder Pflanzenöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

wasabi-Pulver 364-inchs

12 1/4 von 3 1/4-Zoll-Quadrat) wonton Wrapper

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Tilapian auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.