Tilapia mit Kapern-Petersilie-Sauce

Name: Tilapia mit Kapern-Petersilie-Sauce
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie; 45 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren koscheres Salz und schwarzer Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) fingerling oder neue Kartoffeln, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Olivenöl, plus mehr, wenn nötig; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Tilapia-Filets, der Länge nach geteilt; 5 (Winter) kalte ungesalzene butter

Tilapia mit Kapern-Petersilie-Sauce ist ein glutenfrei, fodmap freundlich und pescatarian Rezept mit 45 Portionen. Eine Portion enthält 44 Kalorien, 3g protein, und 2 G Fett. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Tilapia Filets, neue Kartoffeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 47 Minuten. 4%. icht so genial. Versuchen Flunder mit Petersilie & Kapernsauce, Pan gebratene Tilapia mit Zitronen-Kapern-Sauce, und Gebratene Tilapia mit Tomaten-Kapern-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 450 F. Auf einem umrandeten Backblech, werfen Sie die Kartoffeln mit dem Öl, Teelöffel Salz und Teelöffel Pfeffer. Braten, einmal werfen, bis sie weich sind, 30 bis 35 Minuten.In der Zwischenzeit die Tilapia mit Teelöffel Salz und Teelöffel Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Tilapia

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

1 Esslöffel Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie die Tilapia in Chargen, bis sie durchgegart sind, 2 bis 3 Minuten pro Seite, und geben Sie bei Bedarf mehr Öl in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Tilapia

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer auf einen Teller und Zelt mit Folie warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Den Wein in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis er um die Hälfte reduziert ist, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und die restlichen 3 Esslöffel Butter sowie die Kapern und die Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Butter

Kapern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mit Tilapia und Kartoffeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Tilapia

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische flachblättrige Petersilie 45Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

koscheres Salz und schwarzer Pfeffer 680Nüsse jeder Art (gehackt)

fingerling oder neue Kartoffeln, halbiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Olivenöl, plus mehr, wenn nötig 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Tilapia-Filets, der Länge nach geteilt 5(Winter)

kalte ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Tilapia. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.