Tom Ka Gai (Würzige Hühnersuppe mit Kokosmilch)

Name: Tom Ka Gai (Würzige Hühnersuppe mit Kokosmilch)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Scotch Bonnet Chili, gehackt; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Kokoswasser oder -milch *siehe Hinweis zum Knacken von Kokosnüssen; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding huhn (in mundgerechte Stücke geschnitten); 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding (Leber und Hals entfernt); 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding box Hühnerbrühe, plus; 0 Haufen 1 kg Maistortillas; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fischsauce (oder mehr nach Geschmack); 2 Zolln Galgant Ingwer; 1 grüne Zwiebel; 3 kaffir Limettenblätter (oder Blätter von einem Zitrusbaum); 2 ganze stiele zitronengras (in 1 zoll Stücke geschnitten); 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Limettensaft (oder mehr nach Geschmack); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisches Kokosfleisch (aus einer jungen, grünen Kokosnuss); 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 0,5 packunggemeinsame Pilze (Agaricus bisporus); 2 Heath Bar Toffeestücke rote Currypaste (mehr, wenn Sie es heiß mögen); 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 283 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding strohpilze oder; 283 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding packagefrische Strohpilze; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronenschalenstreifen; 2 ganze gequetschte Thai chiles; 1 Tomaten (halbiert und dann geviertelt)

Tom Ka Gai (Würzige Hühnersuppe mit Kokosmilch) könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 760 Kalorien, 31g protein, und 60g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Dieses Rezept wird von 11 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Stiele Zitronengras, kaffir Limettenblätter, Strohpilze, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 0%. olide. Versuchen Würzige Nudelsuppe mit Garnelen & Kokosmilch, Würziges Kürbissuppenrezept mit Kokosmilch, und Hühnchen-Malunggay-Suppe mit Kokosmilch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Hühnerbrühe (oder Brühe) in einen Topf, fügen Sie Zitronengras, Ingwer und Limettenblätter hinzu. Ich empfehle, die Limettenblätter entlang der Adern fast bis zur Mittelrippe zu schneiden, um mehr Geschmack freizusetzen. Diese Kaffir-Limettenblätter werden auf die gleiche Weise verwendet, wie wir Suppen mit Lorbeerblättern würzen. Bringen Sie die Brühe bei mittlerer Hitze langsam zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettenblätter

Brühe

Zitronengras

Lorbeerblatt

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie geschnittenes Huhn, Pilze, Wasserkastanien, Salz, Limettensaft, Fischsauce und Zucker hinzu und reservieren Sie mehr Limettensaft und Fischsauce, um sie später nach Geschmack hinzuzufügen.Kochen Sie langsam, ungedeckt für 10 - 15 Minuten, dann fügen Sie Kokosmilch, Koriander, Frühlingszwiebeln, Tomaten, frisches Kokosfleisch, gequetschte Chilis und rote Currypaste hinzu. Häufig umrühren, fast zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und servieren, wenn Sie mit dem Geschmack von Limettensaft zu Fischsauce in Verbindung mit den anderen Zutaten zufrieden sind. Kochen Sie diese Suppe vorsichtig, damit sich die Kokosmilch nicht trennt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Curry-paste