Tomaten-Basilikum Tilapia

Name: Tomaten-Basilikum Tilapia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 4 (Winter) butter (ich benutze Smart Balance); 1 1 Pfund Zucchini, dill; 5 frische Basilikumblätter, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) old-bay-seasoning; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten parmesan , gerieben; 2 (kann sein oder überfliegen) Pfeffer (oder nach Geschmack); 2 pflaumen Tomaten, gewürfelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) durch Kuchen; 1 1 Pfund Zucchini, Salz (oder nach Geschmack); 2 Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) spinat (eine aufgetaute Box); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia filet (über 4-5 filets); 2 (Winter) 12 bis 16 Sandwichbrötchen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus altem Lorbeergewürz, Basilikumblättern, Dill und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte sind Tilapia-Tomaten-Basilikum-Filets, Mit Parmesan verkrustete Tilapia mit Tomaten-Basilikum-Sahnesauce, und Panko verkrustete Tilapia mit einer frischen Tomaten-Basilikum-Sauce + Werbegeschenk.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)4(Winter)

butter (ich benutze Smart Balance)11 Pfund Zucchini,

dill 5

frische Basilikumblätter, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

old-bay-seasoning 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

parmesan , gerieben 2(kann sein oder überfliegen)

Pfeffer (oder nach Geschmack)2

pflaumen Tomaten, gewürfelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

durch Kuchen 11 Pfund Zucchini,

Salz (oder nach Geschmack)2

Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten 283Nüsse jeder Art (gehackt)

spinat (eine aufgetaute Box)454Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia filet (über 4-5 filets)2(Winter)

12 bis 16 Sandwichbrötchen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Tilapia. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.