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Topfgarnelen

Topfgarnelen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenigen hat dieses Horrorwerk wirklich gefallen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarisch Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechte Spoonacular-Punktzahl von 15%. Topfgarnelen, Topfgarnelen, und Topfgarnelen teilen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Schmelzen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze ohne zu kochen, etwa 4 Minuten, und schöpfen Sie den Schaum ab, der an die Oberfläche steigt.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, OptionalSchlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
3
Die restlichen 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze in einer mittelgroßen Pfanne schmelzen. Den Knoblauch unter Rühren 1 Minute kochen, bis er duftet.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, OptionalSchlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional
Bund Frischer Spinat (ca.Bund Frischer Spinat (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten GeschnittenQuitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
4
Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 2 Minuten lang, bis sie rosa werden.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
5
Gießen Sie den Wein hinein und kochen Sie unter Rühren, bis die Flüssigkeit fast vollständig verdunstet ist, etwa 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
6
Zitronensaft einfüllen und 1 Minute länger kochen lassen. Salz und Butterschmalz einrühren und vom Herd nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Demerara-Zucker3 Esslöffel Demerara-Zucker
1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt
(große Röhre)(große Röhre)
7
Die Garnelen in eine kleine Auflaufform geben. Die Petersilie einrühren und die geschmolzene Butter aus der Pfanne über die Garnelen gießen, nur um sie zu bedecken. Die restliche Butter im Kühlschrank aufbewahren. Die Garnelen 2 Stunden abkühlen lassen, bis die Butter fest ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, OptionalSchlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
8
Die Garnelenmischung in einer Küchenmaschine pürieren, bis sie püriert ist. Die Mischung wieder in die Auflaufform geben. Erwärmen Sie die gekühlte reservierte Butter in der Mikrowelle, bis sie sich verflüssigt hat, etwa 10 Sekunden lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, OptionalSchlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(wie Marie Biscuits)(wie Marie Biscuits)
2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
Gemüsemischung Aus KalifornienGemüsemischung Aus Kalifornien
9
Über die Garnelen gießen, um sie zu bedecken und 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank zu lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
10
Nehmen Sie die Schüssel 1 Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
11
Auf Cracker oder geröstete Baguettescheiben streichen und mit zusätzlicher Petersilie garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
BaguetteBaguette
Zum BindenZum Binden
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio sind meine Top-Picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Peju Winery Napa Valley Sauvignon Blanc. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.
Peju Weingut Napa Valley Sauvignon Blanc
Peju Weingut Napa Valley Sauvignon Blanc
Dieser Sauvignon Blanc springt aus dem Glas — Ananas, Passionsfrucht, Grapefruit und Litschi sind alle sehr prominent in der Nase. Der Gaumen bietet üppigere Frucht und helle Säure mit Noten von cremiger Zitronentarte, Guave und Aprikose mit einem frischen, sauberen Abgang.
SchwierigkeitExperte
Fertig in6 hrs, 20 m.
Portion8
Gesundheits-Score3
DiätenPescetarisch
GerichteAntipastiVorspeisenSnackVorspeiseAntipasto
Gegrillte Shrimps Scampi
Dreistöckiger Lachsclub
Makeover Samtgarnele
Cremige Muschel-Linguine
Red Snapper mit Orangensauce
Glasierter Zuckerhut-Ananas-Hummer-Salat, garniert mit gerösteter Kokosnuss und gegrillten Garnelen nach kubanischer Zitrusart
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Einzelne Thunfisch-Aufläufe
Linguine mit Muschelsauce
Muschelsauce mit Linguine
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