Toskanischer Lachs mit Rosmarin Orzo

Name: Toskanischer Lachs mit Rosmarin Orzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes frisches Basilikum; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Rosmarin; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Pint Traubentomaten, halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entsteinte kalamata-Oliven, in Scheiben geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) New York Strip Steaks; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel, geteilt; 170 Habanero-Pfeffer 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, plus mehr zum Bestreichen; 567 Habanero-Pfeffer lachsfilets je), Haut auf; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Toskanischer Lachs mit Rosmarin Orzo ist ein milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 13g Fett, und insgesamt 438 Kalorien. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 8 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Lachsfilets, Traubentomaten, Orzo und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 6%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Toskanischer Lachs mit Rosmarin Orzo, Toskanisches Rosmarinhuhn und weiße Bohnen, und Toskanische weiße Bohnensuppe mit Olivenöl und Rosmarin.

Anweisungen

Kochen Sie Orzo wie auf der Verpackung angegeben, bis al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. 1/2 Tasse Zwiebel und Rosmarin kochen, bis die Zwiebel weich wird, 9 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie mit Orzo in einer Schüssel. Lachs mit 1 EL Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Basilikum

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gleiche Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Lachs goldbraun kochen, 5 Minuten pro Seite, Fleischseite zuerst nach unten; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch und restliche 1 Tasse Zwiebel in die Pfanne geben; kochen, bis sie weich sind, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomaten und Oliven hinzufügen; kochen, bis die Tomaten zerbrechen, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Olives

Pfanne vom Herd nehmen; Petersilie und restliche 1/4 Tasse Basilikum unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Petersilie

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch über Orzo servieren; mit Tomatenmischung belegen.Kochen Sie Orzo wie auf der Verpackung angegeben, bis al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fisch

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. 1/2 Tasse Zwiebel und Rosmarin kochen, bis die Zwiebel weich wird, 9 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie mit Orzo in einer Schüssel. Lachs mit 1 EL Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Basilikum

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gleiche Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Lachs goldbraun kochen, 5 Minuten pro Seite, Fleischseite zuerst nach unten; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch und restliche 1 Tasse Zwiebel in die Pfanne geben; kochen, bis sie weich sind, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomaten und Oliven hinzufügen; kochen, bis die Tomaten zerbrechen, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Olives

Pfanne vom Herd nehmen; Petersilie und restliche 1/4 Tasse Basilikum unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Petersilie

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch über Orzo servieren; mit Tomatenmischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fisch

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehacktes frisches Basilikum 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Petersilie 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Rosmarin 2Nelke

knoblauch, gehackt 1Pint

Traubentomaten, halbiert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entsteinte kalamata-Oliven, in Scheiben geschnitten 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

New York Strip Steaks 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel, geteilt 170Habanero-Pfeffer

2 Esslöffel natives Olivenöl extra, plus mehr zum Bestreichen 567Habanero-Pfeffer

lachsfilets je), Haut auf 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Antica Chardonnay (Mountain Select). Es hat 4.5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.