Tropischer Regenbogen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Tropische Regenbogen-Dessert, Tropisches Regenbogengemüse "Reis" mit Ananas Kokosnuss Tahini, und Regenbogen Cupcakes.
Anweisungen
Den Zucker und 1 Tasse (250 ml) Wasser in einen Topf geben und langsam zum Kochen bringen, damit sich der Zucker auflösen kann.
5 Minuten leicht köcheln lassen und dann vom Herd nehmen.
Legen Sie die Blaubeeren in eine Küchenmaschine und fügen Sie den blauen Curaçao und ein Drittel des Zuckersirups (ca. Blitz bis vollständig glatt, dann in den Boden von vier Popsicle Formen gießen und in den Gefrierschrank für 1 1/2 Stunden.
In der Zwischenzeit die Schüssel mit der Küchenmaschine reinigen und die Mango mit dem Tequila und einem weiteren Drittel des Sirups hinzufügen. Blitz bis ganz glatt.
Wenn die Blaubeerbasis fest gefroren ist, nehmen Sie die Formen aus dem Gefrierschrank und gießen Sie die Mangomischung darüber. Die Formen wieder in den Gefrierschrank stellen und weitere 1 1/2 Stunden einfrieren.
Zum Schluss die Erdbeeren, den Rum und den restlichen Sirup zusammenblitzen lassen.
Gießen Sie die Erdbeermischung über die Mangoschicht, sobald sie fest gefroren ist.
Weitere 1 1/2 Stunden einfrieren oder bis sie vollständig fest sind.
Nachgedruckt mit Genehmigung von Poptails: Über 40 Alkohol-infundiert Eis am Stiel, Eis, und Slushes von Laura Fyfe. Fotografien von Lis Parsons. Copyright © Octopus Publishing Group Ltd, 2013.