Truthahnsuppe mit Wildreis, Crimini und Pancetta

Name: Truthahnsuppe mit Wildreis, Crimini und Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Salz $ Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ( 1/2 stick) butter; 2 karotten, gewürfelt; 2 Selleriestangen, gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Maiskörner; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 12 Unzen crimini (baby bella) Pilze, in Scheiben geschnitten (ca.; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter zerkleinerter Rosmarin; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pakete geschnittene Pancetta (italienischer Speck), gewürfelt; 8 Garnelen und geädert Gehackte frische italienische Petersilie; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes gekochtes Putenfleisch (aus Kadaver reserviert); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Türkei Lager; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 3/4 tasse Wildreis (ca., gespült, abgelassen

Truthahnsuppe mit Wildreis, Crimini und Pancetta könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g Eiweiß, 34g Fett, und insgesamt 557 kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für $ 2.98 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Petersilie, Salz, schwerer Schlagsahne und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um die schwere Schlagsahne aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Hausgemachter Erdbeer-Shortcake mit Grand Marnier Schlagsahne als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. partitur von 60%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Wildreis-Chowder, Wilder Truthahn mit Wildreis und Kirschfüllung, und Lachs und Wildreis Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie 2 1/2 Tassen Wasser, Reis und 1/4 Teelöffel Salz in einem mittelgroßen Topf zum Kochen. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis zart, aber immer noch fest zum Beißen ist, 45 bis 60 Minuten (die Zeit variiert je nach Reissorte).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Abtropfen lassen; beiseite stellen.

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Pancetta hinzufügen und unter häufigem Rühren etwa 8 Minuten braten. Übertragen Sie die Pancetta mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Rote Zwiebeln Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Pilze in den Topf geben und kochen, bis sie braun werden, etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In eine mittelgroße Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter in den gleichen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Karotten und Sellerie hinzu. Abdecken; kochen, bis das Gemüse weich wird, häufig umrühren, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Selleries

Fügen Sie Schalotten hinzu; rühren Sie bis weich, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Mehl darüber streuen und 1 Minute umrühren. Pilze in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Putenbrühe und Rosmarin untermischen; unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, teilweise abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Lager

Rosmarin

Fügen Sie Reis, Pancetta, Putenfleisch und Mais zur Suppe hinzu. Simmer Aromen zu mischen, etwa 10 Minuten. Sahne einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD: Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden. Leicht abkühlen lassen. Unbedeckt abkühlen lassen. Abdecken und gekühlt aufbewahren. Vor dem Servieren bei mittlerer Hitze aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer