Ukrainische Rüben-Grünkohlrouladen könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für $ 3.45 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 35% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 418 kalorien, 19 g Eiweiß, und 30 g Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 35 minuten. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 66%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Holubzi (ukrainische Kohlrouladen), Rübenreis-Knoblauch-Grünkohlschalen mit Rübengrün-Pesto, und Rübensuppe mit Rübengrün Pistou.
Anweisungen
1
Ofen auf 325 Grad Fahrenheit (165 Grad Celsius) vorheizen. Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform ein.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
2
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und die Zwiebel etwa 5 Minuten weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
3
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll Dick
4
Legen Sie die Semmelbrösel in eine große Schüssel; Gießen Sie die Milch über die Krümel.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt
Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's Süßigkeiten
5
Etwa 5 Minuten stehen lassen, bis die Krümel die Flüssigkeit aufgenommen haben. Gekochte Zwiebel, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Ei, Salz und Pfeffer gut unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche
Gemahlenes Schweinefleisch
1 Tube Fertiger Pizzateig
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Frittieröl, Vorzugsweise Canola
6
Decken Sie den Boden der vorbereiteten Auflaufform mit 2 großen Rübenblättern ab. 2 weitere Blätter für die Oberseite beiseite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rüben-Grüns
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
7
Restliche Rübenblätter zum Füllen auf eine ebene Arbeitsfläche legen und einen gehäuften Teelöffel der Fleischmischung auf das breite Ende (Unterseite) jedes Blattes geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Rüben-Grüns
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
8
Das Blatt aufrollen, die Füllung einschließen und in die Auflaufform legen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Blättern und der Füllmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
9
Gießen Sie die Hühnerbrühe über die gefüllten Brötchen und legen Sie dann die letzten 2 reservierten Blätter über die Brötchen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
10
Im vorgeheizten Backofen backen, bis die Rübenblätter weich sind und die Füllung durchgegart ist, etwa 1 Stunde. Ein sofort ablesbares Thermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte mindestens 160 Grad Fahrenheit (72 Grad Celsius) anzeigen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rüben-Grüns
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
11
Nehmen Sie die Schüssel aus dem Ofen und gießen Sie die Flüssigkeit vom Boden der Auflaufform in einen kleinen Topf.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
12
Mehl und Sahne in einer Schüssel glatt rühren und die Sahnemischung nach und nach in die Pfannensäfte rühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und vorsichtig kochen, bis es eingedickt ist, etwa 5 Minuten. Nicht kochen. Zum Servieren die gefüllten Brötchen in eine Servierschale geben und die Sauce über die Brötchen gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sonnentomaten Nicht
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Serviervorschlag: über Pasta Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade