Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Ultimate Chocolate Chip Cookies aus. Dieses Rezept is für 36 und kostet 22 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 139 kalorien, 1 g Eiweiß, und 8g Fett. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 6 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Eine Mischung aus Ei, Backpulver, halbsüßen Schokoladenstückchen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 13%. iemlich schlecht. Versuchen Ultimative Schokoladenkekse, Ultimative Schokoladenkekse, und Ultimative Schokoladenkekse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Dies ist das am häufigsten nachgefragte Keksrezept aller Zeiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
2
Backen Sie eine Charge und sehen Sie selbst, warum jeder denkt, dass diese Kekse Tops sind!
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
3
Ofen auf 375 Grad Fahrenheit erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
4
Kombinieren Sie Verkürzung, brauner Zucker, Milch und Vanille in einer großen Schüssel. Mit mittlerer Geschwindigkeit des elektrischen Mixers schlagen, bis alles gut vermischt ist. Ei einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner Zucker
Verkürzung
Vanille
Milch
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
5
Mehl, Salz und Backpulver mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Allzweck-Mehl
Salz
6
Mischen Sie in Verkürzungsmischung, bis gerade gemischt. Schokoladenstückchen und Nüsse einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokoladenstückchen
Verkürzung
Sse
7
DROP von abgerundeten Mess Esslöffeln 3 Zoll auseinander auf ungefettete Backblech.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
8
BACKEN Sie 8 bis 10 Minuten für zähe Kekse oder 11 bis 13 Minuten für knusprige Kekse. Cool 2 Minuten auf Backblech auf einem Kühlregal.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Drahtgestell
Backofen
9
Entfernen Sie die Kekse, um sie vollständig abzukühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
10
* Wenn Nüsse weggelassen werden, fügen Sie eine zusätzliche 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Halbsüße Schokolade
Pommes
Sse
11
VARIATION
12
BAR-PLÄTZCHEN
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
13
Ofen auf 375 Grad F. Folgen Rezept oben Teig vorzubereiten. Sprühen Sie eine 13 x 9-Zoll-Pfanne mit No-Stick-Kochspray.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Pfanne
14
Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Verbreiten
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
15
BACKEN Sie 19 bis 21 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist und der in die Mitte eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt und sich die Mitte leicht fest anfühlt. Vor dem Schneiden in Riegel vollständig abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zahnstocher
Backofen
16
GROßE RUNDEN
17
Ofen auf 191° erhitzen. Folgen Sie dem obigen Rezept, um den Teig zuzubereiten. Sprühen Sie einen kleinen Bereich in der Mitte des Backblechs mit No-Stick-Kochspray ein. Abdeckung mit 12-Zoll-Quadrat der Folie.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Aluminiumfolie
Backofen
18
LEGEN SIE ein Viertel des Teigs in die Mitte der Folie. Mit Spachtel oder Gummischaber zu einem kleinen Kreis formen. Sprühen Sie ein 12-Zoll-Quadrat Wachspapier mit No-Stick-Kochspray ein.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backspatel
Wachspapier
Spachtel
Aluminiumfolie
19
Legen Sie die gesprühte Seite nach unten auf den Teig. Mit runder Kuchenform oder Kuchenform flachdrücken, um einen 7-Zoll-Kreis zu bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kuchenform
Kuchen-Form
20
Wachspapier entfernen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wachspapier
21
BACKEN Sie 9 bis 10 Minuten oder bis hellgoldene Farbe. Cool 5 Minuten auf Backblech auf einem Kühlregal.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Drahtgestell
Backofen
22
Entfernen Sie das Rack, um vollständig abzukühlen. Mit dem restlichen Keksteig wiederholen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookie-Teig
23
SCHOKOLADE NIESELREGEN ODER DIP
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Tauchen
24
NIESELREGEN: 1 Tasse halbsüße oder weiße Schokoladenstücke mit 1 Teelöffel Backfett bei sehr schwacher Hitze schmelzen. Gut umrühren. Wenn zu dick zum Nieseln, fügen Sie 1/8 bis 1/2 Teelöffel mehr Verkürzung zu dünn.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiße Schokolade
Verkürzung
25
Nieselregen vom Ende des Löffels hin und her über Cookie.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
26
Mit Nüssen bestreuen, bevor die Schokolade aushärtet. Um Schokolade schnell zu härten, legen Sie sie für einige Minuten in den Kühlschrank.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Sse
27
DIP: Löffel geschmolzene Schokolade in Puddingschale. Tauchen Sie ein Ende des abgekühlten Kekses zur Hälfte in Schokolade.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Vanillepudding
Cookies
Tauchen
28
Mit fein gehackten Nüssen bestreuen, bevor die Schokolade aushärtet, oder mit kontrastierender weißer oder dunkler Schokolade beträufeln.