Ultimative würzige Nachos

Name: Ultimative würzige Nachos
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ihre Lieblings-barbecue-sauce; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 jalapeno, entkernt und gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sauerrahm oder fettfreier griechischer Joghurt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob geriebener Pfeffer.; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte eingelegte jalapenos; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, gekocht; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt tortilla chips (über 1 große tasche); 2 (Winter) ungesalzene butter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 1 1 Pfund Zucchini, zubereiteter Senf oder Vollkornsenf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 33 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2%. roßartig. Versuchen Frühstück Nachos Pfanne von 'Ultimate Nachos, Ball Park Nachos von 'Ultimate Nachos, und Ultimative Nachos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Sauce: In mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Butter, Knoblauch und Jalapeno.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Butter

Knoblauch

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

3 Minuten anbraten und dann das Mehl hineinstreuen. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis Sie einen blonden Roux kreieren, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fügen Sie die Milch, den Käse und den Senf hinzu und rühren Sie alles mit einem Schneebesen um. Mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten bei niedriger Hitze kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Senf

Käse

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Für die Nachos: Das Huhn zerkleinern und in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie die Barbecue-Sauce ein und mischen Sie sie gut, um sie zu kombinieren. Die Tortilla-Chips auf einer Platte anrichten und das Huhn über die Chips verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Tortilla-chips

Ganzes Huhn

Verbreiten

Pommes

Gießen Sie die warme Käsesauce darüber und bestreuen Sie sie mit den Jalapenos und dem Koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Käsesauce

Jalapeno-Pfeffer

Cilantro

Mit Koteletts der sauren Sahne garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ihre Lieblings-barbecue-sauce 2(Winter)

allzweck-Mehl 3(Winter)

gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, gehackt 1

jalapeno, entkernt und gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sauerrahm oder fettfreier griechischer Joghurt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob geriebener Pfeffer.2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte eingelegte jalapenos 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, gekocht 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

tortilla chips (über 1 große tasche)2(Winter)

ungesalzene butter 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne 11 Pfund Zucchini,

zubereiteter Senf oder Vollkornsenf

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Dragonette Cellars Sta versuchen. Rita Hills Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche.