Vegan: Bok Choy mit Schnittlauch, Schwarzer Bohnensauce und Chow Fun

Name: Vegan: Bok Choy mit Schnittlauch, Schwarzer Bohnensauce und Chow Fun
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fermentierte schwarze Bohnensauce (oder 3 Tischlöffel ganze fermentierte schwarze Bohnen, mit der Rückseite einer Gabel zerdrückt); 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding bok choy (über 1 medium kopf), cut in grobe 2-zoll längen (über 4 quarts verpackt stücke); 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Chinesischer Schnittlauch von Jakobsmuscheln, in 2-Zoll-Längen geschnitten; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische chow Spaß Nudeln; 1 EL Rotweinessig lauch, der Länge nach geviertelt und in 1-Zoll-Längen geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mungobohnensprossen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Shaoxing Wein oder trockener sherry; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dunkle Sojasauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Vegan: Bok Choy mit Schnittlauch, Schwarzer Bohnensauce und Chow Fun ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 374 Kalorien, 15g protein, und 9g Fett jeder. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Mungobohnensprossen, Lauch, Shaoxing Wein und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Maismehlkuchen mit Lapsang Souchong Schokoladensauce als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. 0%. ervorragend. Versuchen Bok Choy mit schwarzer Bohnensauce, Muscheln mit schwarzer Bohnensauce, Bok Choy und Nudeln, und Shanghai Baby Bok Choy mit schwarzer Bohnensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Shaoxing-Wein, Sojasauce und schwarze Bohnen in einer kleinen Schüssel mischen und umrühren. Beiseite. Wenn die Nudeln kalt sind, 1 Minute in eine mikrowellensichere Schüssel geben und unter hoher Leistung in die Mikrowelle stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Shaoxing Wein

Schwarze Bohnen

Sojasauce

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

1 Esslöffel Öl bei starker Hitze in einem großen Wok erhitzen, bis es stark raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie Bok Choy und werfen in Öl zu beschichten. Kochen, gelegentlich umrühren und werfen, bis Bok Choy in Flecken verkohlt ist, hellgrün und zart-knusprig, insgesamt etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Speiseöl

Gekochten Bok Choy in eine Schüssel geben und den Wok mit einem Papiertuch abwischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Wok

Restliches Esslöffel Öl in den Wok geben und bei starker Hitze erhitzen, bis stark geraucht wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie Schnittlauch und Lauch hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren und Werfen, bis sie an Stellen verkohlt sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Lauch

Fügen Sie Sojasprossen, Nudeln, Bok Choy und Sauce hinzu. Kochen, vorsichtig umdrehen und wenden, bis Nudeln und Gemüse gleichmäßig mit Sauce überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen