Vegane rote Linsensuppe

Name: Vegane rote Linsensuppe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butternut Squash-geschält, gesät und gewürfelt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Kokosmilch; 1 Prise 1 ganze frische Jalapeno; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 Prise Bockshornkleesamen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Ingwerwurzel; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 Prise gemahlene Muskatnuss; 1 klein zwiebel, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Vegane rote Linsensuppe könnte genau die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 299 Kalorien, 4g Eiweiß, und 27 G Fett. Dieses Rezept von Allrecipes hat 714 fans. Wenn Sie Zwiebel, Koriander, gemahlene Muskatnuss und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. 0%. olide. Versuchen Sauber essen Karotten & Ingwer Rote Linsensuppe, Vegane Linsensuppe, und Gewürzte vegane Linsensuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze und kochen Sie die Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Bockshornklee, bis die Zwiebel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mischen Sie die Linsen, Kürbis und Koriander in den Topf. Wasser, Kokosmilch und Tomatenmark unterrühren. Mit Currypulver, Cayennepfeffer, Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Zum Kochen bringen, Hitze auf niedrig reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, oder bis Linsen und Kürbis weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer