Vegetarische Schwarze Bohnen Enchiladas

Name: Vegetarische Schwarze Bohnen Enchiladas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte avocado; 404 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. vegetarische refried schwarze Bohnen; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dosen grüne Chilis, untrainiert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Maiskörner, aufgetaut; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Paket Frischkäse, erweicht; 6 Mehl tortillas; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch locker verpackter und gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, geschält; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 6 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 limette, entsaftet; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 zwiebel, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 1 klein rote Paprika, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tomaten-salsa; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert Cheddar-Käse, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch saure Sahne oder nach Geschmack; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 große süße Zwiebel, grob gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomaten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet

Vegetarische schwarze Bohnen Enchiladas ist ein vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 532 Kalorien, 19g protein, und 34g Fett pro portion. Eine Mischung aus Gemüsebrühe, Tomatensauce, Salz und gemahlenem Pfeffer sowie eine Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es ist ein budget freundliche rezept für Fans von mexikanischem Essen. 59 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 72%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Vegetarische Schwarze Bohnen Enchiladas, Vegetarische Bohnen Enchiladas, und Schwarze Bohnen Enchiladas.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Sprühen Sie eine 9x13-Zoll-Auflaufform mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebel und Paprika in heißem Öl kochen und umrühren, bis sie weich sind, ca. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und gebratene schwarze Bohnen, Mais und Frischkäse hinzufügen; gut umrühren. Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Köcheln lassen, bis die Bohnenmischung heiß ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (4 Unzen) Gekühlte Hörnchen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Tassen Hühnchen (ca. 6 Gefrorene Filets)

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Vom Herd nehmen.

Koriander, grüne Chilis und Flüssigkeit, Salsa, Tomatensauce, Gemüsebrühe, Limettensaft, Knoblauch und Oregano in eine Küchenmaschine geben; glatt mischen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Pinienkerne, Geröstet

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1 Kg Maistortillas

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Verteilen Sie etwa 1/3 Cilantro Salsa Mischung in vorbereiteten Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker

Die Bohnenmischung gleichmäßig in der Mitte jeder Tortilla verteilen und mit 1 Tasse Cheddar-Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Plus 2 Esslöffel Geriebener Cheddar

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Rollen Sie die Tortillas um die Käse- und Bohnenfüllung und ordnen Sie die Enchiladas in der vorbereiteten Auflaufform mit den Seiten nach unten an.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker

Gießen Sie die restliche Cilantro-Salsa-Mischung über Enchiladas und bestreuen Sie sie mit dem restlichen 1-Becher Cheddar-Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Plus 2 Esslöffel Geriebener Cheddar

1 Kg Maistortillas

Zähneknirschen

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce 20 bis 30 Minuten sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Mit Avocado, Tomaten und Sauerrahm garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Kochausrüstung

Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Sautierte Garnelen, Geschält

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte avocado 4041 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

vegetarische refried schwarze Bohnen 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dosen grüne Chilis, untrainiert 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Maiskörner, aufgetaut 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Paket Frischkäse, erweicht 6

Mehl tortillas 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

locker verpackter und gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, geschält 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 6Garnelen und geädert

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 1

limette, entsaftet 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1

zwiebel, gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 1klein

rote Paprika, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tomaten-salsa 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert Cheddar-Käse, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

saure Sahne oder nach Geschmack 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 große süße Zwiebel, grob gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Tomaten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.