Veggie-Enchiladas mit schwarzen Bohnen

Name: Veggie-Enchiladas mit schwarzen Bohnen
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrocknete Korianderflocken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch enchilada sauce; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene frische Pilze; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener Mais, aufgetaut; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 klein grüner Pfeffer, gehackt; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kann gehackte grüne Chilis; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerte fettarme mexikanische Käsemischung; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 klein zwiebel, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner reduziertes Natrium-Taco-Gewürz; 6 8-inchs vollkorn-Tortillas (8 Zoll), erwärmt

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Veggie-Enchiladas mit schwarzen Bohnen aus. Eine Portion enthält 280 kalorien, 13 g Eiweiß, und 7 g Fett. Dieses vegetarische Rezept serviert 6 Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Wenn Sie Bohnen, Paprika, Pilze und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um die Zwiebel aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgericht mit folgen Süßigkeiten-Mais-Cupcakes als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 49%. iemlich gut. Versuchen Enchiladas mit Gemüse und Bohnen, veggie Enchiladas mit Mais, schwarzen Bohnen + Grünkohl, und Enchiladas mit schwarzen Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne die Zwiebel, den grünen Pfeffer und die Champignons in Öl knusprig anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Gewürfeltes Haferbrot Vom Vortag

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Bohnen, Mais, Chilis, Tacogewürz und Koriander hinzufügen; 2-3 Minuten kochen lassen oder bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Maischips, Geteilt

1 Kg Maistortillas

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Dose Grüne Bohnen, Abgetropft

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Löffel 1/2 Tasse Bohnenmischung in die Mitte jeder Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Aufrollen und Nahtseite nach unten in einen gefetteten 13-Zoll legen. x 9 Zoll. Auflaufform. Mit Enchilada-Sauce und Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Unbedeckt bei 350 ° 25-30 Minuten backen oder bis es durchgewärmt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Kochausrüstung

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Zutaten

Portion:

425Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 1Doppelt gefüllte Oreos

getrocknete Korianderflocken 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

enchilada sauce 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene frische Pilze 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorener Mais, aufgetaut 1

Knoblauchzehe, gehackt 1klein

grüner Pfeffer, gehackt 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

kann gehackte grüne Chilis 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerte fettarme mexikanische Käsemischung 2Heath Bar Toffeestücke

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1klein

zwiebel, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

reduziertes Natrium-Taco-Gewürz 68-inchs

vollkorn-Tortillas (8 Zoll), erwärmt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Tipps für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hahn Winery Monterey Pinot Noir. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 18 Dollar.

Hahn Weingut Monterey Pinot Noir

Hahn Winery 2008 Pinot Noir ist lebendig und dennoch elegant mit einem Farbton, der an Rosenblätter erinnert, und einer Nase von Erdbeer-, Gewürz- und Blumenaromen. Angenehme Pflaumen- und dunkle Kirscharomen fließen über den Gaumen und vermischen sich mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Eiche. Die reife Frucht wird durch pikante, kühlklimatische Säure und glatte, seidige Tannine ausgeglichen.Dieser essensfreundliche Pinot Noir kann zu einer großen Auswahl an Gerichten serviert werden. Genießen Sie es zu Hühnchen mit Ziegenkäse und sonnengetrockneten Tomaten, gegrilltem Lachs mit Kräuter-Orzo oder einer einfachen Pilzpizza.