Veggie Mini Burger Pita mit Gurken-Joghurt-Sauce

Name: Veggie Mini Burger Pita mit Gurken-Joghurt-Sauce
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 groß rindersteak Tomate, in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) cannellini Bohnen, abgelassen und gespült; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 82 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene Maiskörner, aufgetaut; 52 Nüsse jeder Art (gehackt) Englische Gurke, gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 1 kleine Nelke knoblauch, gerieben; 1 (kann sein oder überfliegen) koschere Gurken; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hot sauce, for sprinkling; 1 Saft Zitrone; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreier griechischer Joghurt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) panko Paniermehl; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) quinoa, gespült; 1 verlassen Roter Salat; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (kann sein oder überfliegen) tahini; 4 8-inchs whole wheat large pitas, about 8-inches in diameter, warmed

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf amerikanisches Essen haben. Versuchen Sie, Veggie Mini Burger Pita mit Gurken-Joghurt-Sauce zu Hause zuzubereiten. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 331 Kalorien , 16 g Protein und 7 g Fett . Für 1,39 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Dieses Rezept gefällt 6 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Olivenöl, Pfeffer, Panko-Semmelbrösel und Chilipulver. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Mit einer Löffelnote von 82 % ist dieses Gericht großartig. Ähnliche Rezepte umfassen Putenfleischbällchen, Pita-Taschen mit Gurken-Joghurt-Sauce , griechische Hühnchen-Gurken-Pita-Sandwiches mit Joghurt-Sauce und warme griechische Pita-Sandwiches mit Truthahn und Gurken-Joghurt-Sauce .

Anweisungen

Für die vegetarischen Mini-Burger: 1 Tasse Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfe Soße Zum Bestreuen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Fettfreier Griechischer Joghurt

Quinoa dazugeben, abdecken und die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren. 15 bis 20 Minuten kochen, bis das Wasser aufgesogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Große Vollkorn-Pita-Tassen Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Den Quinoa aus dem Topf nehmen und auf einem Backblech verteilen. Vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die halbe Dose Cannellini in der Schüssel einer Küchenmaschine pürieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Geben Sie 1/4 Tasse der gekochten Quinoa (den Rest für ein anderes Mal aufbewahren), das Cannellini-Püree, die restlichen ganzen Cannellini, Mais, Panko, Koriander, Salz, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauch, Pfeffer und Zitronensaft in eine große Schüssel .

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Quinoa

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

¼ Teelöffel Oregano

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mischen, bis die Mischung zusammenkommt. Bilden Sie 8 kleine Pastetchen, jeweils etwa 60 Gramm. Die Patties 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden.

Das Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie die Pastetchen 5 bis 8 Minuten pro Seite goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten