Venezianisches Mandeldessert

Name: Venezianisches Mandeldessert
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 27
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Zimtöl, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mandelpaste; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Aprikosenkonserven; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, weich gemacht; 2 Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 5 Drops grüne Lebensmittelfarbe; 4 Drops rote Lebensmittelfarbe; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 85 Habanero-Pfeffer halbsüße Schokolade, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt

Mandel venezianisches Dessert könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 27 und kostet 34 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2 g Eiweiß, 8 g Fett, und insgesamt 133 kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Eier, Mandelpaste, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 11%. icht so großartig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Chinesisches Mandeldessert, Frostiges Mandeldessert, und Mochan Mandel Dessert.

Anweisungen

Fetten Sie die Böden von drei 8-Zoll ein. quadratische Backformen. Mit Wachspapier auslegen und das Papier einfetten; beiseite stellen.

Mandelpaste in eine große Schüssel geben; mit einer Gabel zerbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelpaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter, Zucker, Eigelb und Extrakt hinzufügen; glatt und schaumig schlagen. Mehl und Salz einrühren. In einer anderen Schüssel Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Rühren Sie ein Viertel des Weißweins in den Teig und heben Sie dann das restliche Weiß unter (Teig wird steif).

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Eigelb

Extrahieren

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig gleichmäßig in drei Portionen teilen, jeweils etwa 2/3 Tasse. Eine Portion grün und eine Portion rosa einfärben; die restliche Portion weiß lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Jede Portion in eine vorbereitete Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei 350 ° 13-15 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind. Sofort auf Drahtgestelle umdrehen; Wachspapier entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie einen weiteren Rost darauf und drehen Sie ihn um. Vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Legen Sie die grüne Schicht auf ein großes Stück Plastikfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Mit 1/3 Tasse Aprikosenkonserven gleichmäßig verteilen. Mit weißer Schicht belegen und mit restlichen Konfitüren bestreichen. Top mit rosa Schicht. Bringen Sie Plastik über Schichten. Auf ein Backblech schieben und ein Schneidebrett darauf legen, um die Schichten zu komprimieren. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikosenkonserven

Konserven

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Backblech

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Schokolade schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Schneidebrett entfernen und Dessert auspacken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Geschmolzene Schokolade darüber verteilen; stehen lassen, bis sie fest ist. Schneiden Sie die Kanten mit einem scharfen Messer ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

In 2 Zoll schneiden. x 5/8 zoll. Gitter. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Zimtöl, optional 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mandelpaste 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Aprikosenkonserven 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter, weich gemacht 2

Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 5Drops

grüne Lebensmittelfarbe 4Drops

rote Lebensmittelfarbe 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 85Habanero-Pfeffer

halbsüße Schokolade, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine großartige Wahl zum Nachtisch. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.