Verkohlte Tomaten-Salsa

Name: Verkohlte Tomaten-Salsa
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) adobo-sauce (optional); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Huhn bouillon Granulat; 1 chipotle chile in adobo (optional); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 2 jalapenos (Samen entfernen, wenn Sie es wirklich mild mögen); 9 tomaten, Roma ist, was ich benutze

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei, Fodmap-freundlich und ganz 30 hor d'oeuvre? Verkohlte Tomatensalsa könnte ein erstaunliches Rezept sein. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 32 Kalorien, 1g Eiweiß, und 1g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Tomaten, Huhn Bouillon Granulat, Koriander, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 23 Minuten. 9%. olide. Versuchen Verkohlte Tomaten-Salsa, Gegrilltes Steak mit Verkohlter tomatensalsa, und Zucchini Frita mit verkohlter Tomatensalsa für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

adobo-sauce (optional)8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Huhn bouillon Granulat 1

chipotle chile in adobo (optional)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl 2

jalapenos (Samen entfernen, wenn Sie es wirklich mild mögen)9

tomaten, Roma ist, was ich benutze

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.