Vidalia Zwiebeln, Gefüllt mit Reis-Linsen-Pilaw

Name: Vidalia Zwiebeln, Gefüllt mit Reis-Linsen-Pilaw
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch braune Linsen, gespült und gepflückt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter brauner Reis; 0 Heath Bar Toffeestücke Reispapier; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 Heath Bar Toffeestücke rote Pfefferflocken – oder nach Geschmack; 1 Heath Bar Toffeestücke Salz oder nach Geschmack; 4 Garnelen und geädert 1 Stange Lauch, geputzt und grob gewürfelt, nur das Weiße; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pinienkerne oder geschliffene Mandeln (optional); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 4 groß Vidalia Zwiebeln; 4 Garnelen und geädert wasser (siehe Anleitung zur Menge)

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegane Beilage? Vidalian Zwiebeln gefüllt mit Reis-Linsen-Pilaw könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 420 Kalorien, 14g protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlene Nelken, Tomatenmark, Vidalian Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackene Gefüllte Vidalian Zwiebeln, Linsen- und Reispilaf, und Gebackener Curry brauner Reis & Linsen Pilaw.

Anweisungen

Schneiden Sie etwa 1/2 Zoll von den Spitzen ab und legen Sie die zugeschnittenen Teile beiseite.

Legen Sie die Zwiebeln auf das Backblech und sprühen Sie sie sehr schnell mit Olivenöl ein (dies verhindert das Verbrennen, ist jedoch nicht unbedingt erforderlich).

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit etwas Salz bestreuen (falls verwendet) und etwas schwarzen Pfeffer darüber mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Salz

Backen Sie sie, bis sie weich und an den Rändern leicht karamellisiert sind, etwa 45 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Lassen Sie den Ofen an und reduzieren Sie die Hitze auf 350 F. Während die Zwiebeln backen, bereiten Sie den Pilaw vor. Hacken Sie alles, was von den Zwiebelspitzen übrig ist, in kleine Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie einen schweren Topf mit einer eng anliegenden Oberseite oder einem Reiskocher, der leicht mit Olivenöl besprüht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Reiskocher

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Zwiebeln und braten, bis Sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Reis und Tomatenmark und Kochen, rühren, für eine minute mehr. Wenn Sie einen Reiskocher verwenden, fügen Sie 2 3/4 Tasse Wasser hinzu; Wenn Sie auf dem Herd kochen, verwenden Sie 2 1/2 Tassen Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Reiskocher

Herd

Fügen Sie die Gewürze, Linsen und Salz hinzu und rühren Sie, um gut zu kombinieren. Abdecken, die Hitze auf niedrig stellen und 30 Minuten kochen lassen. Ausschalten oder vom Herd nehmen. Wenn die Zwiebeln kühl genug sind, entfernen Sie ihre Zentren, indem Sie von unten nach oben drücken; Achten Sie darauf, eine Schale mindestens 2 oder 3 Schichten dick zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Zwiebel

Rzen

Salz

Schneiden Sie ein wenig von der Zwiebelmitte ab und geben Sie sie zur Zwiebel zurück, um den Boden abzudichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Legen Sie die Zwiebeln in eine große, bedeckte Auflaufform, die leicht geölt wurde. Hacken Sie die Zwiebelringe und fügen Sie sie, die Rosinen und die Pinienkerne der Reismischung hinzu. Überprüfen Sie den Reis – er sollte noch etwas Wasser enthalten. Wenn nicht, fügen Sie 1/4 Tasse Wasser. Löffel die Reismischung in die Zwiebeln, drücken, um es zu packen und Hügel es leicht über die Oberseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Trauben

Zwiebel

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

1 Esslöffel Wasser über jede Zwiebel träufeln und 2 Esslöffel Wasser in den Boden der Auflaufform geben. Deckel fest und in den Ofen stellen. (Wenn Sie eine Reismischung übrig haben, legen Sie sie in eine andere überdachte Auflaufform und backen Sie sie zusammen mit den Zwiebeln.) Überprüfen Sie nach 20 Minuten, ob der Reis zart und nicht zu trocken ist; Wenn er nicht vollständig gekocht ist, geben Sie ihn für 5-10 Minuten in den Ofen und fügen Sie etwas heißes Wasser hinzu, wenn er zu trocken ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Serviert 4.