Warme Escarole und Radicchio Slaw mit Sonnenblumenkernen

Name: Warme Escarole und Radicchio Slaw mit Sonnenblumenkernen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kleiner Kopf von Escarole (ungefähr, entkernt und kreuzweise in 1/4-Zoll-Bänder geschnitten; 1 Granny Smith Apfel-geschält, entkernt und in 2 x 1/4 Zoll Streichhölzer geschnitten; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 Tasse grob gehackte pancetta; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mittlerer Radicchio-Kopf (etwa entkernt und kreuzweise in 1/4-Zoll-Bänder geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 EL Rotweinessig schalotte, dünn geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sherry-Essig; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesalzene Sonnenblumenkerne; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Estragon

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Punktzahl von 59%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Ein nicht so einzigartiger asiatischer Slaw mit Mandeln, Sesam und Sonnenblumenkernen, Rucola, Radicchio und Escarole Salat, und Geschmorte Lammschenkel mit Escarole und Radicchio für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Radicchio, Escarole, Sonnenblumenkerne und Estragon in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnenblumenkerne

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Eskariol

Estragon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer mittleren Pfanne das öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pancetta hinzu und kochen Sie sie bei mäßig hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten lang, bis sie gebräunt sind. Übertragen Sie die Pancetta mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Fügen Sie den Apfel und die Schalotte der Pfanne hinzu und kochen Sie bei starker Hitze unter Rühren, bis sie weich und leicht gebräunt sind, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte