Weißes Bohnenragout mit Toast

Name: Weißes Bohnenragout mit Toast
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 850 Nüsse jeder Art (gehackt) cannellini (weiße Niere) Bohnen, gespült und abgetropft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kirschtomaten, halbiert; 2 (Winter) gehackte flachblättrige Petersilie; 4 Knoblauchzehen, 3 fein gerieben, 1 halbiert; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra und mehr; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gehackt; 8 (Winter) fein geriebener Parmesan, geteilt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch gemahlener Pfeffer; 1 rote Paprika, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüsebrühe, geteilt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Weißes Bohnenragout mit Toast aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 14g protein, 20g Fett, und insgesamt 393 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept von Epicurious hat 559 fans. Eine Mischung aus Cannellini-Bohnen, Kirschtomaten, Gemüsebrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. norm. Versuchen Weißes Bohnenragout, Pilz, Weiße Bohne und Lauch Ragoût, und Wurst, Escarole und weißes Bohnenragout für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pulse Zwiebeln in einer Küchenmaschine bis finelychopped aber nicht püriert (Sie sollten haveabout 2 Tassen).

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In eine mittlere Schüssel geben.Pulse Paprika in Prozessor bis finelychopped aber nicht püriert (Sie sollten haveabout 1 Tasse); in die Schüssel geben und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl in einer großen schweren Pfanne erhitzen übermittelhitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zwiebelmischung hinzu (es kannplatte) und mit Salz und Pfeffer würzen.Simmer, rühren oft, bis Gemüse istvollständig erweicht, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Zwiebel

Fügen Sie fein geriebenen Knoblauch und Tomatenpaste hinzuund kochen, oft rühren, bis Tomatenpastebeginnt, tiefrot zu werden, ungefähr 3 Minuten.Messen Sie 1/2 Tasse soffritto und beiseite stellen;reserve Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer restlichen soffrittoto einen Behälter und vollständig abkühlen lassen,aufgedeckt. Deckel und lagerung in refrigeratorfor bis zu 4 tage oder einfrieren für bis zu 3 monate.

In der Zwischenzeit Ofen vorheizen auf 375 °F. Rubbread Scheiben mit geschnittenen Seiten der restlichengarlic Nelke.

Zutaten, die Sie benötigen

Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Brot auf ein Backblech legen und 1 EL Parmesan darüber streuen. Toast, bis der Käse zu bräunen beginnt,etwa 5 Minuten. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Käse

Brot

Toast

Wärme vorbehalten 1/2 Tasse Soffritto und beansin gleiche Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.Kochen, rühren oft, bis erhitzt durch, über 1 minute. Rühren Sie in 3 Tassen Brühe; bringzum Kochen bringen. Simmer, kratzen gebräuntbits, bis Flüssigkeit leicht verdickt ist, 3-4Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Tomaten und restliche 1 Tasse hinzubrühe; köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind,3-4 Minuten. Rühren Sie in 2 Esslöffel Parmesan.Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Parmesankäse

Tomate

Brot unter Schüsseln teilen. Top mit einer Bohnenmischung und Brühe.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Garnieren Sie mit Färbung 2 Esslöffel Parmesan und Petersilie.

Zutaten, die Sie benötigen