Wie man Krabbenkuchen macht

Name: Wie man Krabbenkuchen macht
Prep time: 1 h 23 min
Cook time: 1 h 23 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 1 Prise cayennepfeffer (optional); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frisches Krabbenfleisch, gut entwässert; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Dijon-Senf; 27 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Brotkrumen; 1 ei, geschlagen; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 8 saltine Cracker, fein zerkleinert; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Meeresfrüchte-Gewürz (wie Old Bay®); 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Worcestershire-sauce

Wenn Sie Ihrer Rezeptbox weitere pescatarianische Rezepte hinzufügen möchten, ist „How to Make Crab Cakes“ möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Diese Vorspeise hat 262 Kalorien , 24 g Protein und 14 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Für 2,19 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Eier, Worcestershire-Sauce, Semmelbrösel und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. 239 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 23 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 70 % , was solide ist. Zu den ähnlichen Rezepten gehören „How to Make Crab Cakes“ , „Crab Cakes Like Joe's Crab Shack “ und „Crab Cakes“ .

Anweisungen

Salzcracker, Mayonnaise, Dijon-Senf, Meeresfrüchtegewürz, Worcestershire-Sauce, Ei, Salz und Cayennepfeffer in einer großen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettarmer Frischkäse, Geteilt

Meeresfrüchte-Gewürz

Saltine Cracker

Cayennepfeffer

Ihre Lieblingsgewürzmischung Im Supermarkt-Stil

Zahnstocher Mit Rüschen

Glas Eingelegte Ingwerscheiben, Abgetropft

1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Bis 2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

Krabbenfleisch einrühren, bis die Mischung vermischt, aber noch stückig ist. Abdecken und 1 Stunde kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Semmelbrösel auf einen Teller streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cracker Und/oder Obst

Aus der gekühlten Krabbenmischung 4 kleine dicke Pastetchen formen; vollständig mit Semmelbröseln bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cracker Und/oder Obst

Krabbe

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Krabbenkuchen goldbraun backen, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Eistüte

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(9 Zoll) Tiefer Tortenboden, Teilweise Gebacken Und Abgekühlt

Kochausrüstung

1 1/2 Bis 2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

(9 Zoll) Tiefer Tortenboden, Teilweise Gebacken Und Abgekühlt

Zutaten

Portion:

2(Winter)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)1Prise

cayennepfeffer (optional)454Nüsse jeder Art (gehackt)

frisches Krabbenfleisch, gut entwässert 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Dijon-Senf 276 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockene Brotkrumen 1

ei, geschlagen 2(Winter)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz nach Geschmack 8

saltine Cracker, fein zerkleinert 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Meeresfrüchte-Gewürz (wie Old Bay®)01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Crab kann mit Chardonnay, Riesling und Pinot Grigio kombiniert werden. Gekühlte Krabben schmecken hervorragend zu Pinot Grigio. Warme Krabben (besonders mit Butter) können mit einem buttrigen Chardonnay oder einem knackigen, fruchtigen Riesling kombiniert werden. Probieren Sie den Chardonnay-Wein von Paul Dolan Vineyards. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche sehr gut.

Paul Dolan Vineyards Chardonnay-Wein

Paul Dolan Vineyards Chardonnay stammt aus den tief gelegenen Tälern rund um den Russian River, einem Gebiet, das für die Produktion reichhaltiger und konzentrierter Weine bekannt ist. Er ist ein exquisit ausgewogener Wein mit Aromen von reifen Birnen, knackigen Äpfeln und einer cremigen Vanille-Gewürznote.