Wild Blueberry Gelato

Name: Wild Blueberry Gelato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische oder gefrorene Blaubeeren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Blaubeermarmelade; 3 groß Eigelb; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarme Milch; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zitronensaft, Milch, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. punktzahl von 19% dieses Gericht ist nicht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Traditionelle Vanille-Eis Mit Wilden Kirsche Sirup, Schwarzer Tee Gelato mit Blueberry Swirl, und Welcher Eisgeschmack sind Sie? Kokos-Walnuss-Eis.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einem mittelgroßen Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Hitze auf Mittel reduzieren; 10 Minuten kochen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Mischung in einen Mixer geben; glatt rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Den Zucker und das Eigelb in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen dick und blass schlagen (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Erhitzen Sie die Milch bei mittlerer Hitze in einem kleinen, schweren Topf auf 180 oder bis sich winzige Blasen am Rand der Pfanne bilden, wobei Sie häufig umrühren (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Pfanne

Fügen Sie ein Drittel heiße Milchmischung zu Zuckermischung hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen. Nach und nach unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zu der restlichen heißen Milchmischung geben. Bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis die Mischung den Rücken eines Löffels bedeckt (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen. Blaubeermischung einrühren und vollständig abkühlen lassen. Saft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren