Wilde Pilzsauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schalotten, Salz und Pfeffer, Portobello-Pilze und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Punktzahl von 21% dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Versuchen Wilde Pilz-Pasta-Sauce, Fettuccine Mit Wild-Pilz-Soße, und Rehsteaks mit wild-Pilz-Soße für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Butter Schmelzen in einem Topf bei mittlerer Hitze.
Schalotten kurz anbraten, dann alle Pilze unterrühren.
Saute, bis sie weich und durchscheinend, ca.
Rotwein einfüllen und 3 Minuten köcheln lassen. Demi Glace einrühren und 6 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce eingedickt ist.