Wilder Lauch (aka Rampe) Pesto

Name: Wilder Lauch (aka Rampe) Pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 1 Doppelt gefüllte Oreos silberne Nonpareilles; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch parmigiano reggiano; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pinienkerne, geröstet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rampen (auch bekannt als wilder Lauch), Wurzeln getrimmt und grob gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Momofuku's eingelegter wilder Lauch / ramp Bulbs Rezept, Wilde Rampe Pesto, und Wild-Zitronen-Risotto vom Doc für ähnliche Rezepte.