Wolfsbarsch mit Gemüsemelange

Name: Wolfsbarsch mit Gemüsemelange
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, geschnitten in 2x1/4x1/4-Zoll-Streifen (1 Tasse); 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Zwiebel, gehackt; 1 ( Auberginen) rote Paprika, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Wolfsbarsch, Tilapia, Snapper oder andere mittelfeste Fischfilets, 3/4 bis 1 Zoll; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter oder stick margarine; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter oder stick margarine, geschmolzen; 0 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Estragonblätter, falls gewünscht; 1 klein zucchini, geschnitten in 2x1/4x1/4-Zoll-Streifen (1 Tasse)

Wolfsbarsch mit Gemüsemelange ist ein glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 203 Kalorien, 22g protein, und 9g Fett. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Zitronenschale, Margarine, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. 2%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Russ Gemüse-Melange, Black Sea Bass im Frühjahr Gemüsebrühe, und Bass mit Herbed Reis und Kokosnuss-Gemüse Chowder.

Anweisungen

Ofen auf 42

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schmelzen Sie 1 Esslöffel Butter in 10-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Zwiebel und Karotten in Butter 2 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Paprika einrühren. Kochen Sie 1 minute unter häufigem rühren. Stir in Zucchini, 1 Teelöffel Zitronenschale, das Salz und Estragon. 1 Minute unter häufigem Rühren kochen; vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zitronenschale

Estragon

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Karotte

Butter

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch in 4 Portionsstücke schneiden (Haut kann belassen werden). Wenn fisch hat haut, ort fisch haut seite unten in ungefettet rechteckigen backform, 11x7x1 1/2 zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Restliche Zutaten mischen; über Fisch verteilen. Löffel Gemüsemischung um Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Verbreiten

Fisch

Backen Sie ungedeckt 20 bis 25 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht mit Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Haut vor dem Servieren vom Fisch, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Backform

Zutaten

Portion:

21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotten, geschnitten in 2x1/4x1/4-Zoll-Streifen (1 Tasse)2(Winter)

gehackte frische Petersilie 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 11 Pfund Zucchini,

geriebene Zitronenschale 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Zwiebel, gehackt 1( Auberginen)

rote Paprika, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Wolfsbarsch, Tilapia, Snapper oder andere mittelfeste Fischfilets, 3/4 bis 1 Zoll 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

butter oder stick margarine 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

butter oder stick margarine, geschmolzen 0(kann sein oder überfliegen)

getrocknete Estragonblätter, falls gewünscht 1klein

zucchini, geschnitten in 2x1/4x1/4-Zoll-Streifen (1 Tasse)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Seebarsch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Maysaran Arsheen Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.