Würzige Kurkuma & Habanero Clam Linguine

Name: Würzige Kurkuma & Habanero Clam Linguine
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte ganze Basilikumblätter plus ½ Tasse gehacktes Basilikum; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgefüllter Muschelsaft; 8 Nelke knoblauch, ungeschält; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gin; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Kurkuma; 1 habanero, entkernt & gehackt, plus mehr zum garnieren, falls gewünscht; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel koscheres Salz, plus mehr als Gewürz nach Bedarf; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 1 limette, nur Schale; 454 Habanero-Pfeffer getrocknete linguine; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 vgl. geriebener Parmesan grob geknackter schwarzer Pfeffer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Gelbwurz; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter

Spicy Kurkuma & Habanero Clam Linguine ist ein pescatarian Beilage. Eine Portion enthält 442 Kalorien, 11g protein, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie grob geknackten Pfeffer, Linguine, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 3%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Linguine mit würziger roter Muschelsauce, Linguine mit würziger Muschelsauce, und Clam Linguine.

Anweisungen

Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen. Die Knoblauchzehen locker in Folie einwickeln und etwa 25 Minuten backen, bis sie sehr weich sind. Knoblauch schälen. Beiseite.6 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und 2 Esslöffel Salz hinzufügen. Lassen Sie die Nudeln in das kochende Wasser fallen, rühren Sie sie um, um sie zu trennen, und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen der Verpackung al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pasta

Wasser

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Topf

Abtropfen lassen und beiseite stellen. Reservieren des leeren Topfes zur Verwendung later.In ein mittlerer Topf, erhitzen Sie das Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Topf

Fügen Sie den Knoblauch, Kurkuma und gehackten Habanero hinzu und kochen Sie ihn bei mäßiger Hitze, bis er duftet, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Habanero Chili

Gelbwurz

Knoblauch

Fügen Sie die ganzen Basilikumblätter, schwarzen Pfeffer, Gin und Muschelsaft hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie bei schwacher Hitze, bis sich die Flüssigkeit auf ½ Tasse reduziert hat, ca. Die Reduktion in den großen großen Topf geben, in dem Sie die Linguine gekocht haben, und auf die Feststoffe drücken.Bringen Sie die angespannte Flüssigkeit zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Schwarzer Pfeffer

Clam-Saft

Reduzierung

Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Gin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Muscheln hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie, schütteln Sie den Topf einige Male, bis sie sich öffnen, 3 Minuten; Wenn sich die Muscheln öffnen, geben Sie sie in eine Schüssel und halten Sie sie bedeckt. Wenn alle Muscheln geöffnet haben, kochen Sie die Brühe bei starker Hitze, bis sie auf etwa 2 Tassen Muschelbrühe reduziert sind, etwa 5 Minuten. Limettenschale und Limettensaft unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Brühe

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Die gekochte Linguine mit der reduzierten Muschelbrühe in den Topf geben und zum Bestreichen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Linguine

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Butter, 1 Esslöffel zu einer Zeit, bis in die Sauce eingearbeitet.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Soße

Übertragen Sie die Nudeln in den Topf und rühren Sie, um zu kombinieren. Drehen Sie die Nudeln auf eine Servierschüssel. Top mit den Muscheln, gehacktem Basilikum und zusätzlichen gehackten Habernero, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Muschel

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Warm mit Limettenkeilen an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

Backofen

Aluminiumfolie

Topf

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schüssel

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackte ganze Basilikumblätter plus ½ Tasse gehacktes Basilikum 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

abgefüllter Muschelsaft 8Nelke

knoblauch, ungeschält 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gin 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlene Kurkuma 1

habanero, entkernt & gehackt, plus mehr zum garnieren, falls gewünscht 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

koscheres Salz, plus mehr als Gewürz nach Bedarf 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft 1

limette, nur Schale 454Habanero-Pfeffer

getrocknete linguine 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 1vgl. geriebener Parmesan

grob geknackter schwarzer Pfeffer 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Gelbwurz 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Muscheln auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Laguna Winery Russian River Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.