Würzige Kürbissuppe

Name: Würzige Kürbissuppe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte gelbe Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) knoblauchzehen, gehackt (über; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter, geschälter frischer Ingwer; 2 (kann sein oder überfliegen) gelbes Currypulver; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 Prise Kleine von Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, koscheres Salz plus mehr nach Geschmack; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe für vegetarische Option); 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) 100 Prozent Kürbis oder 3 1/2 Tassen gehacktes geröstetes Kürbispüree; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 3 (Winter) schwere Schlagsahne; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 WES E Englischsprachige Künste Joghurt (zum Garnieren); 1 WES E Englischsprachige Künste Geröstete Kürbiskerne (zum garnieren)

Spicy Kürbissuppe ist ein hor d'oeuvre, die dient 4. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 9g Fett, und insgesamt 191 Kalorien. Dieses Rezept von Simply Recipes erfordert schwere Schlagsahne, Zwiebel, gemahlenen Koriander und Joghurt. 4598 Menschen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Winter. %. erbesserbar. Gerösteter Knoblauch Salbei Pesto Kürbissuppe mit würzig gebratenen Kürbiskernen, Curry-Kürbissuppe mit würzigen Kürbiskernen, und Würzige Kürbissuppe sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Zwiebeln in Butter anbraten, Knoblauch, Ingwer und Gewürze hinzufügen: Butter in einem großen Topf mit dickem Boden (5 bis 6 Liter) bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Rzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind, etwa 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzu und kochen Sie eine weitere Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie das Currypulver, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und Salz. Weitere 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Korianderblätter

Zimt

Mmel

Salz

Brühe, Lorbeerblätter und Kürbispüree hinzufügen:

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Kürbis

Aktie

Fügen Sie die Hühnerbrühe und die Lorbeerblätter hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Lorbeerblatt

Fügen Sie das Kürbispüree und das Wasser hinzu. Rühren, um zu kombinieren. Wenn die Suppe für Ihren Geschmack zu dick ist, fügen Sie mehr Brühe oder Wasser hinzu, um sie zu verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis

Aktie

Wasser