Würzige Thunfischrolle ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 60g protein, 49g Fett, und insgesamt 1225 Kalorien. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Wenn Sie Kirby-Gurke, Chipotle-Pfefferpüree, Honig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Sushi-Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandel-Milch-Milchreis-Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 81%,, das ist genial. Versuchen Würzige Thunfischrolle, Würzig Gegrillte Tunan Un-Roll, und Würzige Thunfischrolle - Sushi für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Legen Sie den Reis in Sieb. Unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
3
Gut abtropfen lassen.
4
Reis in einen mittelgroßen Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
5
1 1/4 Tassen frisches kaltes Wasser und Seetang in die Pfanne geben. Abdecken und 30 Minuten einweichen lassen. Aufdecken, Seetang wegwerfen und Mischung zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren. Bedecken und kochen, bis Wasser absorbiert ist und Reis ist nur zart, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Seetang
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Vom Herd nehmen.
7
15 Minuten stehen lassen.
8
Reis in große Glasschüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
9
Kombinieren Sie Essig, Zucker und Salz in kleinen Topf. Bei schwacher Hitze umrühren, bis sich der Zucker auflöst.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Zucker
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
10
Nieselregen Mischung über Reis. Sanft werfen Reis mit Essig-Mischung zu beschichten. Reis mit einem sauberen, feuchten Handtuch abdecken und bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen (nicht kühlen).
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Reis
11
Mayonnaise, Senf, Chipotle, Honig und Öl verquirlen; mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Chipotle Chilies
Senf
Honig
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
12
Legen Sie die Matte mit quer verlaufenden Lamellen auf eine Arbeitsfläche. Ordnen Sie 1 Blatt nori, glänzende Seite nach unten, auf Matte, eine lange Kante des Blattes mit Rand der Matte in Ihrer Nähe auskleiden. Drücken Sie mit feuchten Fingern vorsichtig 1/4 Reis in 1 Schicht auf Nori und lassen Sie einen 1 3/4-Zoll-Rand auf der Seite, die am weitesten von Ihnen entfernt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Nori
Reis
13
Mit Sesam bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesam
14
Drehen Sie den Nori und den Reis um, so dass der Nori jetzt die oberste Schicht ist. Machen Sie eine dünne Gurkenlinie entlang des Nori 1 bis 2 Zoll von der Kante entfernt, die Ihnen am nächsten liegt.
Zutaten, die Sie benötigen
Seegurke
Nori
Reis
15
Etwas von der würzigen Mayonnaise-Mischung über die Gurken träufeln, dann den Thunfisch löffeln und mit Koriander und Schalotten bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Seegurke
Grüne Zwiebeln
Cilantro
Thunfisch
16
Rollen Sie fest und verwenden Sie die Sushi-Matte, um Sie zu führen. Scheibe über 1/1/2 Zoll dick. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Zutaten, um insgesamt 4 Rollen zu erhalten.
Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 34 Dollar.