Yuca Pommes mit Mojo könnte nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Caveman, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30 Rezept hat 253 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett pro portion. Für 51 Cent pro portion, Sie erhalten eine Beilage, die 6 serviert. Eine Mischung aus Yuca, Salz, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden und 29 Minuten. 6%. olide. Versuchen Maniok mit Mojo-Sauce, Yuca Mit Joghurt Mojo, und Yucca mit Knoblauchsauce (Yuca Con Mojo) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Yuca schälen und in 48 (3 x 1/2 Zoll) Stäbchen schneiden; Verwerfen Sie alle harten Fasern von Yuca.
Zutaten, die Sie benötigen
Maniok
2
Yuca und 1/2 Teelöffel Salz in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze auf Mittel reduzieren und 25 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Salz
Maniok
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
3
Abtropfen lassen; vollständig abkühlen. Bedecken und kühlen Sie 8 Stunden oder bis zu 3 Tage.
4
Backofen auf 45 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Legen Sie ein großes Backblech in den Ofen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Backofen
6
Yuca-Sticks aus dem Kühlschrank nehmen; bei Raumtemperatur 20 Minuten stehen lassen. Mit Papiertüchern trocken tupfen. Yuca-Sticks mit Kochspray bestreichen und in einer einzigen Schicht auf einer vorgeheizten Pfanne anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Maniok
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Pfanne
7
Backen Sie bei 450 für 12 bis 15 Minuten oder bis goldbraun auf dem Boden. Drehen Sie die Sticks um und backen Sie weitere 12 bis 15 Minuten oder bis sie unten goldbraun sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Während Yuca-Sticks kochen, erhitzen Sie einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Maniok
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
9
Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
10
Zwiebel, Kreuzkümmel und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten oder goldbraun anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Mmel
Zwiebel
11
Brühe und Säfte hinzufügen; zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
12
Vom Herd nehmen; 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
13
Entfernen Sie Yuca-Sticks aus dem Ofen; toss mit restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Petersilie.