Zach ' s Alotta Südwestlichen Enchiladas

Das Rezept Zach's Alotta Southwestern Enchiladas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Hauptgericht hat 1072 Kalorien, 57g protein, und 34g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 44% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, Anejo-Tequila, Mehltortillas und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 9%. olide. Versuchen Zach ' s "get Joch" Hackbraten, Zach ' s Eskariol Salat, und Southwestern Rachel Sandwich mit Southwestern Slaw: Boar's Head kühnste Bracket Challenge für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle ausrüstung: 2 (9 durch 13-zoll) backformen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Einen Tag im Voraus, machen Sie das Steak: In einem Slow Cooker, kombinieren Sie das Steak, Wasser, Tequila, Knoblauch, und 1 Serrano Chile. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei niedriger Hitze kochen, bis sie sehr zart sind, etwa 12 Stunden oder über Nacht. Zerkleinern Sie das steak.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Tequila

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Pfund Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In 2-Zoll-Stücke Geschnitten

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Kombinieren Sie die Tomatillo- und Tomatensaucen in einem Topf bei mittlerer Hitze und kochen Sie unter Rühren, bis sie heiß sind. 1/4 Tasse Käse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die schwarzen Bohnen in einem anderen Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Hühnchen (ca. 6 Gefrorene Filets)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Kombinieren Sie wenig von der Sauce, ein bisschen von den schwarzen Bohnen, ein Smidgen des Käses, kleine Bissen des Steaks, und Hinweise auf die gewürfelten Dosen Chilis in jeder Tortilla und Rolle, halten Sie die Enden ungezupft. Ordnen Sie die Brötchen in den Pfannen an und gießen Sie die restliche Sauce darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Hühnchen (ca. 6 Gefrorene Filets)

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Life Savers Bonbons

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mit dem restlichen Käse und den restlichen Chilis bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Die Pfannen mit Folie abdecken und 15 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Sofort servieren.

Kochausrüstung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

3 Pfund Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In 2-Zoll-Stücke Geschnitten

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

2 Tassen Hühnchen (ca. 6 gefrorene Filets)198Habanero-Pfeffer

gewürfelte Chilis 24

Mehl tortillas 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 992Habanero-Pfeffer

tomatillo-sauce 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 454Habanero-Pfeffer

pfeffer und Käse, gerieben 1

serrano chile, gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

anejo tequila 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 große süße Zwiebel, grob gehackt 907Habanero-Pfeffer

tri-tip-steak, in große Stücke geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Cuvaison Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.