Zartes Lamm-Spieße mit Thymian und Haricots Verts

Name: Zartes Lamm-Spieße mit Thymian und Haricots Verts
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Thymianblätter; 312 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. haricots verts, getrimmt; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lammlende, in 1-Zoll-Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme hausgemachte oder im Laden gekaufte Rinderbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 4 Heath Bar Toffeestücke kalte ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Thymianblätter, Haricots Verts, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. 0%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Verein 55 Haricots Verts, Haricots Verts Salat, und Haricots Verts Almondine.

Anweisungen

Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen. Das Lamm auf die Bambusspieße aufspießen, zwischen den einzelnen Lammstücken etwas Platz lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Wasser

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Spieß

Olivenöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie lamm und kochen, drehen gelegentlich, bis mitte der größten stücke register 125 zu 130 °F auf eine instant lesen thermometer und lamm ist gut gebräunt auf allen seiten, über 3 minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Übertragen Sie auf eine große Platte und Zelt mit Aluminiumfolie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

10 Minuten ruhen lassen.

In der Zwischenzeit Rindfleischbrühe und Thymian in die heiße Pfanne geben und mit einem Holzlöffel die gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen. Zum Kochen bringen lassen, dann vom Herd nehmen und in 1 Esslöffel kalter Butter verquirlen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleischbrühe