Zichoriensuppe: Cicoria Seduta

Name: Zichoriensuppe: Cicoria Seduta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) schwarze Pfefferkörner; 4 Scheibe eintägiges Bauernbrot, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 3 Karotten, grob gehackt; 4 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom Sellerie, grob gehackt; 2 Kilogramme hühnerflügel, Rücken und Knochen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Zichorien, zugeschnitten; 6 Ei; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra, zum Braten; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 Zwiebeln, grob gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Parmigiano-Reggiano, frisch gerieben; 1 Haufen petersilie Stiele; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) caciocavallo, frisch gerieben, oder Ersatz provolone; 2 (Winter) salz, plus mehr, zum Würzen; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 6 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Zichoriensuppe: Cicoria Seduta könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtrepertoire zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 59 g Eiweiß, 57 g Fett, und insgesamt 847 kalorien. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für $ 3.65 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 43% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Pfefferkörnern, Zichorien, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Wassermelonen-Pfirsich-Slushies als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter spoonacular Score von 70%. Versuchen Gedämpfte Muscheln mit Chicoree: Cozze con Cicoria, Cicoria Ripassata, und Croste Di Polenta Con Cicoria (Polentakruste mit geschmortem Chico für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad F vor. Fetten Sie einen 9-Zoll-Auflauf mit Butter ein.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

6 Liter Wasser zum Kochen bringen und 2 Esslöffel Salz hinzufügen. Stellen Sie ein Eisbad neben dem Herd auf. Tauchen Sie die Zichorie in das kochende Wasser und kochen Sie sie etwa 3 Minuten lang, bis sie welk ist, lassen Sie sie dann abtropfen und tauchen Sie sie in das Eisbad.

Zutaten, die Sie benötigen

Endivien

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Gelatine Mit Erdbeergeschmack Der Marke Jell-O

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Wieder abtropfen lassen und überschüssiges Wasser ausdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Die Zichorie fein hacken und mit 1/2 Tasse Hühnerbrühe in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Endivien

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einer mittelgroßen Rührschüssel die Eier schlagen, nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen und dann jeweils 2 Esslöffel Parmigiano-Reggiano und Caciocavallo hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Parmigiano Reggiano

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Gut mischen, dann die Zichorie hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Endivien

Die Mischung in den vorbereiteten Auflauf geben und mit der Hälfte des restlichen Käses belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Im Ofen 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In sechs Keile schneiden und jeweils in eine Suppenschüssel geben. Die restliche Hühnerbrühe zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit das Olivenöl in einem hohen Topf auf 325 Grad Fahrenheit erhitzen und die Brotwürfel hinzufügen. Von allen Seiten goldbraun braten und mit einem geschlitzten Löffel aus dem Öl nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und gleichmäßig auf den Schalen verteilen. Jede Schüssel mit einer Kelle Hühnerbrühe füllen, mit dem restlichen Käse belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schöpflöffel

In einem großen Topf mit schwerem Boden das Öl bei starker Hitze bis zum Rauchen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie alle Hühnerteile hinzu und bräunen Sie sie unter Rühren an, um Verbrennungen zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen

Das Huhn herausnehmen und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Karotten, Zwiebeln und Sellerie in den Topf geben und weich und gebräunt kochen. Das Huhn wieder in den Topf geben und 3 Liter Wasser, Tomatenmark, Pfefferkörner und Petersilie hinzufügen. Mit einem Holzlöffel umrühren, um die gebräunten Hähnchen- und Gemüsestücke vom Boden der Pfanne zu entfernen. Fast zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und bei niedriger Hitze kochen, bis sie um die Hälfte reduziert ist, etwa 2 Stunden, wobei gelegentlich überschüssiges Fett abgeschöpft wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Vom Herd nehmen, abseihen und mit dem Boden einer Pfanne auf die Feststoffe drücken, um alle Flüssigkeiten herauszuziehen. Rühren Sie die Brühe um, um das Abkühlen zu erleichtern, und legen Sie sie beiseite. Kühlen Sie den Vorrat in kleinen Behältern bis zu einer Woche lang oder frieren Sie ihn bis zu einem Monat lang ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Warmer, Stark Gebrühter Kaffee

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel