Zitrone & Thymian Butter-basted Brathähnchen & Soße

Name: Zitrone & Thymian Butter-basted Brathähnchen & Soße
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding butter, weich gemacht; 1 Haufen frischer Thymian oder Zitronenthymian, Blätter gepflückt, Stiele reserviert, plus extra zum Servieren; 4 Knoblauchzehen, 1 püriert, die anderen 3 ganz gelassen, aber gequetscht; 2 zitronen, halbiert; 1 huhn, ca. 1½ kg; 2 Karotten, grob gehackt; 1 Zwiebel, grob gehackt; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 1 1 EL getrockneter Oregano einfaches Mehl; 250 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 1 1 EL getrockneter Oregano sojasauce (optional)

Lemon & Thymian Butter-basted Roast Chicken & Gravy ist eine Sauce, die 4 dient. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 576 Kalorien, 39g protein, und 40g Fett. Die Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie Butter, Zwiebeln, Hühnchen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 55 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 81%,, das ist genial. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Truthahnbraten mit Schalottenbutter und Thymiansoße, Port-Basted gebratener Truthahn mit Pfannensoße, und Zitronen-Kräuter-Butter-Basted Huhn.

Anweisungen

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer kleinen Schüssel die Butter mit einem Drittel der Thymianblätter, dem Knoblauchpüree und dem Saft einer halben Zitrone zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Butter

Knoblauch

Saft

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Alles mit etwas Gewürz vermischen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Verwenden Sie Ihre Hand, um die Hühnerhaut von der Brust zu lösen, und drücken Sie dann den größten Teil der Buttermischung in die Lücke. Reiben Sie den Rest der Butter über die gesamte Außenseite des Huhns und füllen Sie den Hohlraum mit den Zitronenhälften, den restlichen Thymianblättern und -stielen sowie dem Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Ganzes Huhn

Butter

Knoblauch

Zitrone

Trockene Würze Reiben

Die gehackte Karotte, Zwiebel und Lorbeerblätter über den Boden einer kleinen Bratdose streuen. Setzen Sie das Huhn auf die Oberseite, Brust-Seite nach oben, und braten Sie auf dem mittleren Regal für 1 Stunde 30 Minuten, nach ca. Wenn das Huhn ist dunkel golden, knusprig-Haut und die Säfte laufen klar, aus dem Ofen nehmen und lassen in der Dose für 5 Minuten. Ziehen Sie die Zitronen, den Knoblauch und den Thymian mit einer Zange aus dem Hohlraum in die Dose. Heben Sie das Huhn an, lassen Sie alle Säfte in die Dose tropfen und geben Sie das Huhn auf eine Servierplatte, um es mindestens weitere 15 Minuten ruhen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Ganzes Huhn

Karotte

Knoblauch

Zitrone

Zwiebel

Thymian

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Backofen

Um die Soße herzustellen, drücken Sie den Saft aus den gekochten Zitronenhälften und entsorgen Sie die Häute.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Saft

Zitrone

Stellen Sie die Dose auf eine niedrige Hitze, rühren Sie Mehl ein und brutzeln Sie bis hellbraun. Nach und nach die Brühe einfüllen und einige Minuten kochen lassen. Wenn Sie eine dunklere Soße mögen, fügen Sie einen Spritzer Sojasauce in die Dose. Die Soße in einen Krug geben und mit dem Huhn servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce