Zitronen-Basilikum-Pesto Flat Iron Steak

Name: Zitronen-Basilikum-Pesto Flat Iron Steak
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm flache eisen steaks; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackte frische Basilikumblätter; 2 große Nelken knoblauch, gehackt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 1 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zitronen-basilikum-Pesto Flat Iron Steak ist ein glutenfrei und ur - Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 546 Kalorien, 37g protein, und 43g Fett. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 30 Minuten. 46 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Parmesan, Pinienkernen, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 89%, was großartig ist. Versuchen Zitronen-Basilikum-Pesto Flat Iron Steak, Flat Iron Steak mit Piquillo Pfeffer Pesto, und Gegrilltes Flat Iron Steak mit Pistazien-Pesto-Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

4 Knoblauchzehen in einer Küchenmaschine hacken, bis sie gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie das Basilikum und Pinienkerne, und Puls ein paar Mal zu kombinieren. Bei laufender Küchenmaschine langsam das Olivenöl einfüllen und ein- oder zweimal anhalten, um die Seiten abzukratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pinienkerne

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Den Parmesankäse, den Zitronensaft und die roten Pfefferflocken in die Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sie vermischt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Parmesankäse

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Die Flacheisensteaks mit 2 gehackten Knoblauchzehen einreiben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen. Einen Außengrill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen und leicht ölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Flache Eisen Steak

Salz Und Pfeffer

Gehackter Knoblauch

Nelke

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillen Sie die Steaks bis zum gewünschten Grad der doneness auf vorgeheiztem Grill, etwa 4 Minuten pro Seite für Medium. Die Steaks gelegentlich mit etwas Pesto-Sauce bestreichen. Sobald Sie fertig sind, servieren Sie mit dem restlichen Pesto gekrönt.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Grill

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

flache eisen steaks 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackte frische Basilikumblätter 2große Nelken

knoblauch, gehackt 2(Winter)

frischer Zitronensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch geriebener Parmesan 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse 1(kann sein oder überfliegen)

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Matanzas Creek Alexander Valley Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.