Zitronen-Quark-Kekse

Zitronen-Quark-Kekse
Zitronenquark-Kekse sind möglicherweise nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 18 Portionen. mit 180 Kalorien, 2g Eiweiß, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Wenn Sie Eigelb, Mehl, Ei und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Zitronen-Quark-Kekse, Petite Zitronen-Quark-Kekse, und Kokoskekse mit Zitronenquark und Himbeeren.

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel Sahne butter und Zucker bis leicht und flauschig. Ei und Zucker einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
CremeCreme
ZuckerZucker
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Mehl, Backpulver und Salz vermischen; nach und nach zur Rahmmischung geben und gut mischen. Pekannüsse einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
PekannüssePekannüsse
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
3
Teig halbieren; in Stämme formen. Wickeln Sie jedes in Plastikfolie. Kühlschrank für 1-2 Stunden oder bis fest.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
4
Rollen Sie jede Portion auf einer bemehlten Oberfläche auf 1/8-in. Stärke.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
5
Schneiden Sie mit einem bemehlten 3-in. geriffelte runde cookie cutter. Mit einem bemehlten 1/2-in. runde cookie cutter, schneiden sie die zentren der hälfte der cookies. (Reroll kleine Ausschnitte, falls gewünscht.)
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
Kekse AusschneidenKekse Ausschneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AusstecherAusstecher
6
Legen Sie feste und ausgeschnittene Kekse 1 in. auf ungefetteten Backblechen verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
7
Backen Sie bei 350° für 10-12 Minuten oder bis Sie leicht gebräunt sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Entfernen zu draht racks zu kühlen.
9
In einem kleinen Topf Zucker, Maisstärke und Salz vermischen. Zitronensaft glatt rühren. Kochen und rühren, bis leicht verdickt und sprudelnd, ca. Rühren Sie eine kleine Menge in Eigelb. Alles in die Pfanne geben; zum sanften Kochen bringen; ständig umrühren. Kochen und rühren Sie 2 Minuten länger, bis die Mischung 160 ° erreicht und die Rückseite eines Metalllöffels bedeckt.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
MaisstärkeMaisstärke
EigelbEigelb
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
PfannePfanne
10
Vom Herd nehmen; Butter und Zitronenschale einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronenschaleZitronenschale
ButterButter
11
In eine Schüssel geben; Oberfläche mit Plastikfolie abdecken. Chill für 2-3 Stunden (Mischung wird dick sein).
Zutaten, die Sie benötigen
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
SchüsselSchüssel
12
Verteilen Sie 1 Esslöffel Füllung auf den Böden der festen Kekse; Legen Sie Kekse mit Ausschnittzentren über die Füllung und drücken Sie sie leicht nach unten.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
VerbreitenVerbreiten
13
Mit Konditorzucker bestreuen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
PuderzuckerPuderzucker
SchwierigkeitExperte
Fertig in40 m.
Portion18
Gesundheits-Score1
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