Zitronen-Salbei-Hühnerkoteletts

Zitronen-Salbei-Hühnerkoteletts
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Zitronen-Salbei-Hühnerkoteletts aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 35 G protein, 20g Fett, und insgesamt 375 Kalorien. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Wein, Butter, Hähnchenbrust, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. ut. Versuchen Schweineschnitzel mit Salbei und Zitrone Semmelbrösel, Panierte Hähnchenschnitzel mit Salbei, und Zitronen-Hühner-Schnitzel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Schneiden Sie jede Hühnerbrust horizontal in zwei Hälften, um 2 dünne Schnitzel zu erhalten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas
2
Streuen Sie leicht mit Wasser, legen Sie zwischen zwei Blätter Plastikfolie und Pfund, bis 1/4 Zoll dick. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
3
Gießen Sie etwas Mehl in eine flache Schüssel und würzen Sie es mit Salz. Die Eier mit dem Zitronensaft in einer anderen flachen Schüssel leicht schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
4
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Schnitzel im Mehl ausbaggern und überschüssiges abschütteln; Tauchen Sie in die Zitronen-Ei-Mischung und beschichten Sie beide Seiten.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
1 Getrocknete Morita-Paprika1 Getrocknete Morita-Paprika
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Fügen Sie die Schnitzel in die Pfanne und kochen, bis golden auf dem Boden, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Fügen Sie die Salbeiblätter der Pfanne hinzu, drehen Sie dann die Schnitzel und kochen Sie sie auf der anderen Seite noch etwa 2 Minuten goldbraun.
Zutaten, die Sie benötigen
Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen GeschnittenWirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Übertragen Sie die Schnitzel und Salbei auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen GeschnittenWirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
8
Gießen Sie das restliche Öl aus der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
9
Fügen Sie den Wein und die Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis sie um die Hälfte reduziert sind, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel GeschnittenZucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
10
Fügen Sie die Butter hinzu und wirbeln Sie, bis sie geschmolzen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
11
Übertragen Sie das Huhn auf eine Platte. Mit dem gebratenen Salbei bestreuen und mit der Pfannensauce beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen GeschnittenWirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
12
Mit Zitronenkeilen und Körnern an der Seite servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitrone KeilZitrone Keil
1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt
13
Toss 2 Tassen gewürfelt Winter Squash und 1 Pint Kirschtomaten mit Olivenöl und Salz auf einem Backblech; braten bei 425 Grad F bis zart, 25 Minuten. In der Zwischenzeit 1 Tasse Farro oder Gerste in einem Topf mit 1/2 Teelöffel Salz, einer Prise roten Pfefferflocken, einem Lorbeerblatt und genügend Wasser mischen, um 1 Zoll zu bedecken. Bei starker Hitze köcheln lassen, dann die Hitze auf mittel niedrig reduzieren und unbedeckt kochen, bis al dente, 15 bis 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel GeschnittenSpanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Grüne Zebratomate, In Dünne Scheiben GeschnittenGrüne Zebratomate, In Dünne Scheiben Geschnitten
Winter SquashWinter Squash
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
GersteGerste
EmmerEmmer
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
14
Den Farro abtropfen lassen (Lorbeerblatt entfernen) und mit dem Kürbis, den Tomaten, 1 Esslöffel Olivenöl und je 3 Esslöffel gehackter Petersilie und geriebenem Pecorino werfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
SchafskäseSchafskäse
Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick GeschnittenBis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
SchälmesserSchälmesser
EmmerEmmer
15
Foto: Antonis Achilleos
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score17
Magazin