Zitronenartischocken und Eier

Name: Zitronenartischocken und Eier
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 ganze Artischocken; 1 ei, geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Minze; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 Prise Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 zitrone, entsaftet; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 Prise 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Zitronenartischocken und Eier könnten ein gutes Rezept sein, um Ihr Beilagenrepertoire zu erweitern. Dieses Höhlenmensch-, glutenfreie, milchfreie und ursprüngliche Rezept serviert 4 und kostet 99 cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Eiweiß, 8 g Fett, und insgesamt 126 kalorien. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Olivenöl, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel-Score von 45%. Ähnliche Rezepte umfassen Artischocken mit Rührei, Gebackene Eier mit Artischocken und Parmesan, und Weich Gekochte Eier und Artischocken in Brühe.

Anweisungen

Artischockenstängel abschneiden, Blätter abschneiden und den faserigen Teil in der Mitte der Artischocke entfernen, wobei das Herz übrig bleibt. Schneiden Sie die Herzen in Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Artischockenscheiben und Knoblauch kochen und umrühren, bis der Knoblauch gerade anfängt, golden zu werden, etwa 5 Minuten. Zitronensaft, Minze, Salz und schwarzen Pfeffer einrühren; weiter kochen, bis die Artischockenscheiben weich sind. Löffel ein wenig Wasser in die Pfanne, wenn Säfte verdunsten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer