Zitronencreme Crepes

Name: Zitronencreme Crepes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 1 1 EL getrockneter Oregano geröstet und Pistazien; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 0 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale, plus mehr zum garnieren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner saflor oder leichtes Olivenöl (wie Bertolli Extra Light); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1% fettarmer Hüttenkäse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1% fettarme Milch; 1 1 EL getrockneter Oregano Puderzucker zum bestäuben; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos reiner Vanilleextrakt; 2 Heath Bar Toffeestücke reiner Vanilleextrakt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zusätzliches Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Morgenmahlzeit. Eine Mischung aus Ei, Hüttenkäse, Puderzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. icht so groß. Versuchen Frische Zitronencreme Crepes, Zitronen-Crepes mit geschlagenem Himbeer-Frischkäse, und Zitronen-Mohn-Crêpes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für Teig, legen Sie zuerst 8 Zutaten (durch Salz) in Mixer; Prozess 1 Minute, bis glatt. Kratzen Sie die Seiten des Mixers mit einem Spatel ab und verarbeiten Sie weitere 5 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Spachtel

In eine Schüssel geben; abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Beschichten Sie eine 8-Zoll-Antihaft-Pfanne leicht mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie fast heiß ist. Sofort Pfanne vom Herd nehmen und 1/4 Tasse Teig in die Mitte der Pfanne gießen. Kippen und wirbeln Pfanne so Teig bedeckt den Boden in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie zusätzlichen Teig zurück in die Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Stellen Sie Pfanne wieder auf Hitze, und kochen 45 Sekunden oder bis in der Mitte gesetzt und leicht an den Rändern gebräunt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Run spachtel um rand von krepp, dann flip und kochen 20 sekunden oder bis set. Schieben Sie Krepp auf einen Teller, und wiederholen Sie mit dem restlichen Teig, Sprühen Pfanne mit Öl nach jedem dritten Krepp und stapeln sie, wie Sie gehen. (Warm halten durch abdeckung platte mit einer großen schüssel. Crepes können im Voraus hergestellt, abgedeckt und 2 Tage gekühlt oder bis zu 6 Monate eingefroren werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Schüssel

Zum Füllen reinen Hüttenkäse in der Küchenmaschine glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hüttenkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In Schüssel geben; Zucker, Vanille und Zitronensaft und Schale einrühren. Verwenden Sie einen großzügigen Esslöffel Füllung pro Krepp. Löffel Füllung entlang der Unterseite des Kreppes 1 Zoll vom Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft