Zitronige Pasta mit Spargel und Speck

Name: Zitronige Pasta mit Spargel und Speck
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spargel, Enden getrimmt, Stiele und Spitzen in 1-Zoll-Segmente geschnitten; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. speck, fein geschnitten; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Fettucin oder andere nudelförmige Nudeln; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte frische Petersilienblätter; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und entkernt, fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 2 TL Knoblauchpulver saft und 1 Teelöffel Schale von 1 Zitrone; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener Parmigiano-Reggiano oder Pecorino Romano, plus mehr zum garnieren; 8 Jakobsmuscheln, fein geschnitten, Weiß und Grün separat reserviert; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie zitronige Nudeln mit Spargel und Speck. Eine Portion enthält 722 Kalorien, 28g protein, und 28g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Jalapeño-Pfeffer, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 2%. olide. Versuchen Zitronige Spargelnudeln, Zitronige Pasta mit Ricotta, Spargel und Erbsen, und Zitronig Lila Spargel Pancetta Pasta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Spargel und kochen, bis nur zart, aber immer noch hellgrün, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Zum Abkühlen in ein Eisbad geben. Sorgfältig trocknen und beiseite stellen. Halten Sie Wasser auf Herd für Pasta.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Speck in einen großen Topf oder Dutch Oven geben und bei mittlerer Hitze stellen. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis der Speck knusprig und gerendert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie Spargel hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie, werfen und rühren Sie häufig, bis sie leicht gebräunt sind, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Fügen Sie Schalotten hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sie duftend sind, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Vom Herd nehmen und 1 Tasse Spargel Kochwasser in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bringen Sie das Spargelwasser zum Kochen und fügen Sie die Nudeln hinzu. Kochen Sie gemäß den Anweisungen der Verpackung bis al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Pasta

Wasser

Abtropfen lassen, 1 Tasse Nudelwasser reservieren und mit Speck und Spargel in den Topf geben. Topf nicht zum Erhitzen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Spargel

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Zitronensaft und Schale, Jalapeño, Butter, Petersilie, Schalotten und viel schwarzen Pfeffer hinzu. Rühren, bis die butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Schwarzer Pfeffer

Zitronensaft

Petersilie

Butter

Fügen Sie geriebenen Käse und zusätzliches Nudelwasser hinzu und rühren Sie, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und mehr Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Käse