Zucchini mit getrockneter Tomatensauce

Name: Zucchini mit getrockneter Tomatensauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 kirschtomaten, geviertelt; 1 Prise prise blasser Muscovado-Zucker; 207 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 lauch, sehr fein geschnitten; 6 Garnelen und geädert 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 10 getrocknete Tomatenhälften; 89 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 12 mittelgroß zucchini, geputzt

Eine Portion enthält 251 Kalorien, 6g Eiweiß, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von 6 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Kirschtomaten, Olivenöl, Meersalz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. rstaunlich. Versuchen Zucchini-Nudeln (Zoodles!) mit getrocknetem Tomatenpesto, Getrocknete Tomaten-Zucchini-Pizza mit Ziegenkäse #sundaysupper, und Thymian Schweinekoteletts mit Getrockneten Tomaten Zucchini-Nudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wenn die getrockneten Tomaten in Öl konserviert wurden, nehmen Sie sie aus dem Öl (reservieren Sie sie) und hacken Sie die Tomaten ziemlich klein. Wenn sie gerade getrocknet wurden, 10 Minuten in kochendem Wasser einweichen, abtropfen lassen und hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Tomate

Wasser

Speiseöl

Erhitzen Sie 2 Esslöffel des reservierten oder neuen Öls in einer schweren Pfanne und fügen Sie den geschnittenen Lauch hinzu; Kochen Sie vorsichtig, unbedeckt, für 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomaten und Weißwein dazugeben, gut umrühren, aufkochen, Hitze absenken, abdecken und 30-40 Minuten leicht köcheln lassen.Während die Sauce kocht, schneiden Sie die Zucchini mit einem scharfen Messer oder einem Gemüseschäler der Länge nach in so dünne Scheiben wie möglich.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Pflanzlich

Tomate

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Messer

Legen Sie sie auf eine Pfanne, beträufeln Sie sie mit etwas Öl und reiben Sie etwas Salz und Pfeffer darüber. Unter einem heißen Grill zügig kochen, bis er gebräunt ist, dann wenden und den Vorgang wiederholen. Fahren Sie fort, bis alle Scheiben gekocht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Die Sauce vom Herd nehmen und in einer Küchenmaschine pürieren.Mit dem Wasser verdünnen (möglicherweise benötigen Sie etwas mehr) und nach Belieben Zucker hinzufügen. Sie sollten keine weiteren Gewürze benötigen, da die Zucchinischeiben bereits gut gewürzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze