Zwiebel und Pilz Quinoa

Name: Zwiebel und Pilz Quinoa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, raps- oder Sojaöl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Karotte, zerkleinert; 71 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse geschnittene frische Pilze (über; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine grüne Paprika, gehackt; 1 klein zwiebel, in Viertel geschnitten und in Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochte quinoa; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 397 Nüsse jeder Art (gehackt) kann fettfreie Gemüsebrühe

Zwiebel und Pilz Quinoa benötigt ungefähr 30 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 189 Kalorien, 7g Protein, und 3g Fett. Es funktioniert gut als Beilage. Eine Mischung aus Salz, Pilzen, Sojaöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird dir gebracht von BettyCrocker.com . Insgesamt verdient dieses Rezept eine solide spoonacular Punktzahl von 80%. Ähnliche Rezepte sind Zwiebel und Pilz Quinoa, Portabella-Pilz, Zwiebel und Spinat Quinoa, und Quinoa mit Erbsen und Zwiebeln.

Anweisungen

Öl in 2-Quart-Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Quinoa und Zwiebel in Öl 4 bis 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie hellbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Restliche Zutaten einrühren.

Hitze zum Kochen; Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist. Flusen mit Gabel.