Gegrillte Rinderrippchen nach koreanischer Art

Name: Gegrillte Rinderrippchen nach koreanischer Art
Prep time: 10 h 20 min
Cook time: 10 h 20 min
Total time: 10 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Kilogramme Rindfleisch kurze rippen, getrimmt; 28 Habanero-Pfeffer 1 bis 1 1/3 Tassen Wasser; 28 Habanero-Pfeffer 1 bis 1 1/3 Tassen Wasser; 1 vgl. geriebener Parmesan scharfe Chili-paste (wie sambal oelek); 5 2 Esslöffel geschmolzene Butter frischer Ingwer, geschält und dünn geschnitten; 3 Nelke knoblauch, geschält; 1 gehackte grüne Zwiebel zum garnieren; 1 vgl. geriebener Parmesan 4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert; 1 EL Rotweinessig Asian pear, peeled, cored and sliced; 64 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 Doppelt gefüllte Oreos Eine Prise weißer Sesam; 80 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sherry Wein; 77 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganzer Schweinelendenbraten, pariert

Wenn Sie etwa 10 Stunden und 20 Minuten in der Küche verbringen können, könnten „Gegrillte Rinderrippchen nach koreanischer Art“ ein hervorragendes gluten- und laktosefreies Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 5,62 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 66 g Eiweiß , 35 g Fett und insgesamt 717 Kalorien . Dieses Rezept wird ein Hit. Juli . 24 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es eignet sich gut als teures Hauptgericht. Dieses Rezept ist typisch für die koreanische Küche. Wenn Sie Sesamöl, Hoisinsoße, Chilipaste und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 86 % , was ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte sind „Galbi Tang (Koreanische Rinderrippchensuppe) , „Unglaublich geschmorte Rinderrippchen “ und „Scharfes Chili mit knochenlosen Rinderrippchen“ .

Anweisungen

Birnenscheiben, Sherrywein, Sojasauce, Reisessig, braunen Zucker, Knoblauch, Ingwer, Hoisinsauce, scharfe Chilipaste und Sesamöl in einem Mixer etwa 4 Minuten lang glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Unzen Zuckerschoten, Geputzt Und Halbiert

1 1/2 Tassen Pflaumensauce

1 Bis 1 1/3 Tassen Wasser

Chili Paste

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Eine Prise Weißer Sesam

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

1 Flasche (11-1/2 Unzen) Süß-saure Sauce, Geteilt

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Birnenhälften In Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Legen Sie die Rippchen in eine 9x13-Zoll-Auflaufform und bestreichen Sie sie vollständig mit der Marinade. Decken Sie die Auflaufform mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie zum Marinieren für 8 bis 12 Stunden in den Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Nehmen Sie die Rippchen auf einen Teller und tupfen Sie sie mit einem Küchentuch trocken, um überschüssige Marinade zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasser Zu Ermöglichen

Heizen Sie einen Gartengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Oliven, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Grillen Sie die Rippchen, bis sie fest, heiß und in der Mitte leicht rosa sind, etwa 4 Minuten pro Seite. Ein in die Mitte gestecktes schnell ablesbares Thermometer sollte 60 Grad C (140 Grad F) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl