Gegrillter Hummer und Avocado-Cocktail

Das Rezept Gegrillter Hummer-Avocado-Cocktail kann zubereitet werden in etwa 45 Minuten. Für $2.49 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18 g Eiweiß, 12 g Fett, und insgesamt 221 kalorien. Dieses Rezept für 4 Personen. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Hauptgericht. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Hummer, Estragonblätter, Limettensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 54%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Gegrillte Hummerschwänze mit Nektarinen-Avocado-Salat, Butterpochierter Hummer und gegrillte Avocado-Tassen, und Gegrilltes Hummersandwich mit verkohltem Mais und Avocadosalsa für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
Grill auf mittlere Stufe erhitzen.
Hummer auf den Grill legen, mit der Seite nach unten schneiden und kochen, bis sie leicht verkohlt und gerade durchgegart sind.
Fleisch entfernen und grob hacken.
Limettensaft, Honig, Meerrettich, Worcestershire, scharfe Sauce, Estragon und Olivenöl in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fügen Sie das gegrillte Hummerfleisch, die Avocado und die Brunnenkresse hinzu.
In Martinigläsern servieren und mit einem Limettenschnitz garnieren.
Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay
Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für Hummer. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonnay aus anderen Regionen kommt bestimmt gut an. Sie könnten Domaine Louis Moreau Chablis probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.
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Domaine Louis Moreau Chablis